合浦開(kāi)包子油條店，哪里可以學(xué)技術(shù)

授課機(jī)構(gòu)	飄味香美食培訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn)	中國(guó)各分校\|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià)	5.0分
聯(lián)系電話(huà)	請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您！

機(jī)構(gòu)信息

飄味香美食培訓(xùn)學(xué)校

機(jī)構(gòu)類(lèi)型：未認(rèn)證

滿(mǎn)意度： 5.0分

機(jī)構(gòu)地址：金牛區(qū)公安分局

聯(lián)系方式： 17758671831

（本頁(yè)面由開(kāi)臣餐飲文化傳播有限公司自行上傳，本網(wǎng)不對(duì)該頁(yè)面內(nèi)容（包括但不限于文字、圖片）真實(shí)性和知識(shí)產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系處理刪除qq:16720809 。）

收藏機(jī)構(gòu)進(jìn)入機(jī)構(gòu)

課程分類(lèi)

四川特色美食系列

課程詳情
相關(guān)開(kāi)班

油條是否能炸得又松、又脆、又黃、又香，制作要領(lǐng)是：每?jī)蓷l上下疊好，用竹筷在中間壓一下；不能壓得太緊，以免兩條粘連在一起，兩條面塊的邊緣不能粘連；也不能壓得太輕，要油條在炸得時(shí)候兩條不分離；旋轉(zhuǎn)就是為了上述要求，同時(shí)在炸得過(guò)程中，容易翻動(dòng)。

【油條學(xué)習(xí)內(nèi)容】

、油條的配料；

、油條的制作工藝、流程；

、白面和雜糧的配比；

、和面的方法；

、面的保存方法；

、速凍的保存方法；

.、炸油條技巧；

【油條】

、利潤(rùn)大：一斤面可做出.-.斤的油條；

、耗油低，炸出來(lái)的油條外酥內(nèi)軟，體積蓬松大；

、省時(shí)間：用機(jī)器和面，面團(tuán)發(fā)酵速度快，活好的面可以放-天；