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課程分類
醬香餅都是以香、甜、辣、脆為主要特色風味小吃,它的香味主要就是醬料,還有一點點甜中帶綿,吃起來還有點香辣而不燥,外脆里軟,脆脆的感覺,香酥可口,超美味。
全套技術 教學
味型:香辣味
、制作材料的識別,挑選,加工處理
、和面、揉面、搟面技術
、餅皮的制作、設備的操作、油溫的控制
、核心醬料的制作、香辣味、甜面醬味
、操作手法的技巧
、所需原料的保存方法好技巧
、產品的搭配、開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購等學習期間提供免費吃住,還有用的所有原材料,各種香料,調料等都是我們提供,不限制學習時間,不限制食材,學會為止的!
飄味香培訓時間:
早上:-中午的:,下午:-:,隨到隨學,不限制學習時間,全天都是自己動手實際操作的。
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咨詢人:小玉老師
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