授課機(jī)構(gòu) | 飄味香美食培訓(xùn)學(xué)校 |
上課地點(diǎn) | 中國各分校|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您! |
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機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證
滿意度: 5.0分
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課程分類
桂林專用干米粉,幾十種香料熬制一鍋鹵水·····鹵牛肉,鹵蛋。鹵菜,這些廣西當(dāng)?shù)靥厣牢?,?gòu)成了廣西獨(dú)具特色的美食,桂林米粉聞名遠(yuǎn),人盡皆知,那么哪里可以學(xué)習(xí)到正宗的桂林米粉呢?
全套技術(shù) 教學(xué)
.桂林米粉專用干米粉的浸泡方法
.桂林米粉核心鹵料配方講解、鹵料包的制作(二十多味香料配制)
.鹵水的熬制:時(shí)間、火候、保養(yǎng)
.鹵牛肉、鹵蛋···各種葷素菜的鹵制
.配菜的制作:脆皮燒肉(鍋燒)、炸花生、炸黃豆、
.配菜的搭配:青菜、酸豆角、酸菜···
.紅油的煉制
.高湯的熬制:以鮮為主
.口味以鹵香、爽滑可口,可調(diào)香辣。
.每份桂林米粉成本在元一份,賣價(jià)在-元一份
、開店流程講解、成本預(yù)算,店面選址、人員配比、物資采購等
、提供所有的練習(xí)材料,師傅秘制的配方單,一日三餐,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,不限制食材,學(xué)會(huì)為止的!
飄味香的:
、我們是正規(guī),專業(yè),大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察,滿意后學(xué)習(xí)。
、規(guī)模大,操作廚具多,學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。
、一對一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分 錢。
、 在培訓(xùn)過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè) 備進(jìn)行的現(xiàn)場識(shí)別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之 憂
、 性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),不再收取其他費(fèi)用。
、對所有學(xué)員都提供開店,選址布局,裝修等指導(dǎo)
、免費(fèi)食宿,安全衛(wèi)生。
、年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。
、交通方便,無論車站還是市中心都有多條線路到公司。
飄味香培訓(xùn)時(shí)間:
早上:-中午的:,下午:-:,隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,全天都是自己動(dòng)手實(shí)際操作的。
如果你對我們的小吃技術(shù)感興趣,一定要通過以下的方式聯(lián)系我哦
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