授課機(jī)構(gòu) | 大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu) |
上課地點(diǎn) | 大理下關(guān)大關(guān)邑商業(yè)街141號(hào)4樓|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
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機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證
滿意度: 5.0分
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韓國(guó)烤肉是韓國(guó)料理中的一道大菜。韓國(guó)烤肉主要以牛肉為主,如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。尤以烤牛里脊和烤牛排有名,因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮美爽嫩。韓國(guó)烤肉吃法有別于中國(guó)烤肉和巴西烤肉,其吃法很特別,吃烤肉的時(shí)候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開生菜葉,也可以重疊地鋪上蘇子葉,夾一塊兒烤肉,抹一點(diǎn)兒韓國(guó)的辣醬,也可以隨意地放上泡菜和米飯,后收攏菜葉,裹成一團(tuán)即可食用。
培訓(xùn)內(nèi)容:韓國(guó)烤肉的制作方法
培訓(xùn)課程:
1-開店流程講解,包括店面的選址,人員配備,物資采購(gòu)等。
2-項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換,配比等。
3-店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。
4-專業(yè)老師一對(duì)一的示范,講解技術(shù)。
5-老師實(shí)踐操作鐘帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。
6-公司備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
7-自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
8-學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間:不限制時(shí)間,包教,學(xué)會(huì)為止,一般5-7天左右,是個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠:指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)、包吃包住、提供學(xué)習(xí)當(dāng)中所有材料。
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