| 授課機構(gòu) | 大理創(chuàng)飛餐飲培訓機構(gòu) |
| 上課地點 | 大理下關(guān)大關(guān)邑商業(yè)街141號4樓|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復您！ |
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機構(gòu)類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：北市區(qū)車場-公交車站
聯(lián)系方式：
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調(diào)酒就是調(diào)制雞尾酒。成就一杯雞尾酒的關(guān)鍵是：正確的操作、正確的配方、正確的杯具、優(yōu)質(zhì)的材料和漂亮的裝飾。 雞尾酒是以各種酒類為基礎(chǔ)并添加果汁等輔料通過一定的比例和方法調(diào)制而成的時尚飲品。雞尾酒如果按飲用習慣主要可分為餐前雞尾酒、餐后雞尾酒、趣味雞尾酒、長飲雞尾酒四大類。每種類型的調(diào)制方法和過程均不同；基酒與輔料的比例和所選杯具也不同；這都要靠豐富的酒水知識和熟練的調(diào)酒技術(shù)去完成。
培訓內(nèi)容：調(diào)酒各種口味的制作
培訓課程：
1-開店流程講解，包括店面的選址，人員配備，物資采購等。
2-項目技術(shù)詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。
3-店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。
4-專業(yè)老師一對一的示范，講解技術(shù)。
5-老師實踐操作鐘帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。
6-公司備原材料，老師旁邊檢查指導。
7-自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
8-學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
培訓時間：不限制時間，包教，學會為止，一般5-7天左右，是個人情況而定。
特別優(yōu)惠：指導招牌設(shè)計、指導菜單設(shè)計、包吃包住、提供學習當中所有材料。
