授課機構 | 大理創(chuàng)飛餐飲培訓機構 |
上課地點 | 大理大理市北市區(qū)|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
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機構類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟
注意事項
醬香餅醬料是關鍵,正宗的醬香餅一共由30余種不同的調料配制而成,在制作醬料的過程中分量,時間先后都極為講究
1.醬香餅為越來越多的朋友們喜歡,原因有兩個,一是醬香餅購買成本便宜,全部成本兩元一斤,并且不耽誤時間,一會就烤好,二是餅香脆,抹上辣醬,更是另人回味無窮。這無疑是香醬餅的主要原因。
2.醬香餅做好后,根據顧客的需要,用刀切成扇形小塊,論秤賣斤,一般一斤五元左右,利潤50以上,銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝,經濟實惠,干凈衛(wèi)生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現代人生活的快節(jié)奏。
醬香餅是大家比較喜歡的一種街頭常見小吃,甜香爽口。主要的是,在饑餓的時候能填充肚子!快學起來吧!