授課機(jī)構(gòu) | 大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu) |
上課地點(diǎn) | 大理大理市北市區(qū)|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
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機(jī)構(gòu)類(lèi)型: 未認(rèn)證
滿(mǎn)意度: 5.0分
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醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟
注意事項(xiàng)
醬香餅醬料是關(guān)鍵,正宗的醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬料的過(guò)程中分量,時(shí)間先后都極為講究
1.醬香餅為越來(lái)越多的朋友們喜歡,原因有兩個(gè),一是醬香餅購(gòu)買(mǎi)成本便宜,全部成本兩元一斤,并且不耽誤時(shí)間,一會(huì)就烤好,二是餅香脆,抹上辣醬,更是另人回味無(wú)窮。這無(wú)疑是香醬餅的主要原因。
2.醬香餅做好后,根據(jù)顧客的需要,用刀切成扇形小塊,論秤賣(mài)斤,一般一斤五元左右,利潤(rùn)50以上,銷(xiāo)售時(shí)使用鍍膜牛皮紙袋包裝,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,干凈衛(wèi)生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。
醬香餅是大家比較喜歡的一種街頭常見(jiàn)小吃,甜香爽口。主要的是,在饑餓的時(shí)候能填充肚子!快學(xué)起來(lái)吧!
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