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蜀湘情緣

餐飲培訓(xùn)

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更新時間:2022-01-27 10:36:55

披薩的制作方法

北京哪里可以學(xué)做披薩

授課機(jī)構(gòu) 蜀湘情緣
上課地點(diǎn) 北京朝陽安貞|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 4008-889-073

課程詳情

  傳統(tǒng)披薩;

  1.披薩醬制作:a.美式披薩醬;b.意式披薩醬;

  2.披薩面餅:a.美式面餅;b.意式面餅;

  3.美式披薩制作品種:夏威夷風(fēng)情披薩,米蘭披薩,藍(lán)色海羊披薩,水果風(fēng)味披薩,培根雞肉披薩,學(xué)員自創(chuàng)披薩。

  4.意式披薩制作;素食披薩,吞拿魚披薩,威尼斯火腿著菇披薩,黑椒牛柳坡薩,意式金槍魚披薩,學(xué)員自創(chuàng)披薩。

  手握甜簡披薩;

  火炬披薩、海螺披薩、迷你坡薩、川香牛肉披薩、挪威三文魚披薩、美味雞披薩、番茄培根披薩、多味培根士豆披薩鴨香披薩、咖喱牛肉披薩、意大利米腸披薩、迷迭香牛肉坡薩、紅豆橄欖披薩;

  湯類;

  1.湯的分類:按濃度分,按顏色分,按溫度分,按原料分

  2.湯的作用:a.基礎(chǔ)湯的作用b湯的作用

  3.湯制作品種:奶油玉米濃湯,菠菜茸湯,意大利蔬菜湯,東胡蘿卜湯,羅宋湯。

課程評價
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機(jī)構(gòu)地址:安貞門-地鐵站
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