辣鹵熟食,做1桶可以標準化的鹵水!
授課機構 | 泉州食為先餐飲小吃培訓 |
上課地點 | 江蘇無錫|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
1對1實操課程
辣鹵熟食
隨到隨學!
數(shù)字化、標準化教學,0大廚!
小白創(chuàng)業(yè)開店!
不懂標準化,口味一鍋一個樣!
沒香味,怎么辦?
別著急!標準化醬料
傻瓜式操作,1-2天就學會了
鹵熟食顏色很漂亮,可以鹵各種熟食、小海鮮
1.識別辣鹵香料,了解每種香料的特點及功效。
2.鹵制海鮮原料的初加工處理技巧。
3.辣鹵香料核心配方及用料比例。
4.辣鹵香料油的提煉核心關鍵。
5.讓鹵制品更入味、口感好的技術關鍵。
6.鹵制海鮮素菜的時間及注意事項。
7.了油水融合的鹵制工藝,調和出獨門麻辣鹵味海鮮,培訓產(chǎn)品無添加劑、無防腐劑、無色素。
香辣
現(xiàn)場出品實拍:
學員講:這個辣鹵味道太好吃辣!
價格和地點:
課程價格:2980元
上課地點:江蘇省無錫市新吳區(qū)長江北路10號新豪泰花園酒店;
上課時間:隨到隨學。
優(yōu)惠
購買任意2個課程可送1個課程(贈送課程為3個課程低價格的課程)
餐盈導師;
無錫杜哥魚蝦跳出品總監(jiān);
川面、、鴨血粉絲、撈汁小海鮮
一家專注餐飲技術培訓的企業(yè),所有培訓全部提供數(shù)字化配方,標準化制作流程,讓餐廳實現(xiàn)0大廚,5年累計線下培訓餐飲人+!幫助超過2000家+餐飲品牌落地!
線下技術課:
幫助超過2000家+餐飲品牌落地!
餐盈學員落地
部分企業(yè)展示
線下1對1實操技術課:
老師1對1授課,學員自己操作,隨到隨學!
課程評價
聚劃算