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東莞寮步鎮(zhèn)煌旗餐飲培訓(xùn)

火鍋,現(xiàn)撈,鹵菜,串串香,烤魚等等各種四川特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)為主

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更新時間:2022-03-31 17:16:45

四川椒麻魚培訓(xùn)基地

授課機(jī)構(gòu) 東莞寮步鎮(zhèn)煌旗餐飲培訓(xùn)
上課地點 成都武侯區(qū)火車南站|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 4000-757-730

課程詳情

  看似溫和的一道椒麻魚,那可是又辣又麻,讓你辣的過癮,麻的痛快,食客吃了就會對椒麻魚記憶猶新,吃過想吃第二次,四川椒麻魚以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱,成為當(dāng)下很多食客喜愛的美食。祖先的智慧,家庭的秘密,師徒的心訣,食客的領(lǐng)悟,美味的每一個瞬間,無不用心創(chuàng)造,代代傳承。椒麻魚培訓(xùn),正巴蜀四川椒麻魚培訓(xùn)基地,學(xué)正宗椒麻魚技術(shù)核心,全套技術(shù)配方!!!

  對于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員,我們先從基本的廚房用具安全使用開始,如:使用,專業(yè)爐灶使用,專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理;調(diào)味料的辨認(rèn);秘制調(diào)味料的調(diào)配。

  學(xué)習(xí)五步走:

  步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

  第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

  第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

  第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

  第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

  學(xué)員與老師零距離探討和學(xué)習(xí),隨時保持與餐飲企業(yè)溝通,掌握新時尚

  正巴蜀椒麻魚培訓(xùn)只要用心學(xué),都能學(xué)會,所以學(xué)員不用擔(dān)心,學(xué)不會的相關(guān)問題。除了椒麻魚,四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)總部還同時傳授市面上目前流行的各種形式的魚火鍋如冷鍋魚、梭邊魚火鍋、青椒魚火鍋、椒麻魚火鍋、美蛙魚頭火鍋、片片魚、石鍋魚、烏江魚、沸騰魚、酸湯魚等,全部都是教全套技術(shù)及開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),實體店跟店學(xué)習(xí),包教,隨到隨學(xué),學(xué)會為止!


課程評價
聚劃算
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