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　　隨著生活水平的，人們的胃也越來越刁專。 現(xiàn)如今各種各樣的特色小吃都想進入巨大的餐飲領(lǐng)域占一席之地，在這樣激烈的競爭面前，創(chuàng)業(yè)者必須選擇有實力有聲譽的大品牌。烤魚美食一直以來在我國就極有 人氣，無論春夏秋冬都深受消費者喜愛，所以開家烤魚店是非常賺錢的，那開烤魚店在哪里學習技術(shù)呢?極力到四川正巴蜀餐飲培訓學校開設(shè)的烤魚培訓班。

　　正巴蜀烤魚培訓內(nèi)容：

　　1、香料和原材料的識別及選用

　　2、秘制紅油的熬制配方和流程

　　3、底料油的制作

　　4、底料的制作技術(shù)

　　5、選魚和宰魚的刀工

　　6、魚的腌制技術(shù)和流程

　　7、魚的烤制技術(shù)

　　8、菜品的炒制技術(shù)

　　9、各種口味的炒制配方和流程。包括香辣烤魚、麻辣烤魚、豆豉烤魚、泡椒烤魚、魚香烤魚、酸菜烤魚、五香烤魚、孜然烤魚

　　10、烤魚紅油的提煉和保存方法

　　11、烤魚成品裝盤以及材料的保管

　　12、學員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

　　正巴蜀烤魚采用獨特配方，調(diào)料技術(shù)精湛，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養(yǎng)，吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不膩，得了廣大消費者的信賴。

　　如今，正巴蜀烤魚技術(shù)憑借其的美味、良好的制作工藝、“為消費者著想”的服務(wù)理念在烤魚界闖出自己的一片天，廣受消費者喜愛，成為老百姓心中的明星烤魚品牌!所以，投資者如果能趁這個機會果斷出手，必定可以在烤魚市場大賺一筆!