重慶火鍋培訓班在哪里?
| 授課機構 | 東莞寮步鎮(zhèn)煌旗餐飲培訓 |
| 上課地點 | 成都市武侯區(qū)龍井東街186號|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
重慶火鍋培訓班在哪里?近年來，人們的生活質量有所，朋友們一起出去吃飯已經(jīng)很普遍。重慶火鍋已成為大多數(shù)人的選擇。這導致了重慶火鍋培訓的學習。如何學習正宗的重慶火鍋技術非常重要。選擇一個好的培訓場所，學習正宗的重慶火鍋的基礎知識。那么正宗的重慶火鍋培訓班在哪里?四川正巴蜀餐飲開設的正宗重慶火鍋培訓班被許多人認為是一個好去處。
正巴蜀重慶火鍋培訓內容：
1.了解火鍋香料的特點及其重要功能。
2.鑒別方法和購買火鍋原料。
3.原料加工和加工方法。
4，生產鯛魚，加工火鍋豆瓣和香料。
5，湯的湯技術。
6，特制油炸火鍋辛辣刺激的香味，生產新油。
7，火鍋底料煎炸方法及煎炸注意事項。
8，火鍋洗油，拉油，紅油技術。
9，海帶，海白菜等產品如何去除鹽分。
10，土豆，烘烤等易氧化的產品浸泡在水中。
11，一些菜肴的味道和保存;肋骨碼系統(tǒng)，兔碼系統(tǒng)。
12，菜肴制作：滑冰，嫩牛肉，辣牛肉，胡椒和牛肉。
13.學習，和保存菜肴。
14，蔬菜的數(shù)量，菜肴的藝術，菜肴的加工。
15，干貨的特殊生產方法。
16.根據(jù)不同地區(qū)，如何調整火鍋的風味;紅鍋，火鍋等。
17，火鍋蛤的制作過程。
18.火鍋原料的貯存方法。
19，提供菜肴。
20，學生在3年內享受免費跟蹤服務，終身技術升級服務。
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