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東莞寮步鎮(zhèn)煌旗餐飲培訓(xùn)

火鍋,現(xiàn)撈,鹵菜,串串香,烤魚(yú)等等各種四川特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)為主

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時(shí)間:2022-03-31 17:16:45

正宗成都冒菜技術(shù)哪里學(xué)習(xí)好

授課機(jī)構(gòu) 東莞寮步鎮(zhèn)煌旗餐飲培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 成都市武侯區(qū)龍井東街186號(hào)|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 4000-757-730

課程詳情

  冒菜是成都的特色,以其價(jià)格低廉、鮮香麻辣、親民下飯的特點(diǎn)備受老百姓的推崇。冒菜是一個(gè)人的火鍋,勞累下來(lái)感覺(jué)口饞了;天氣炎熱吃不下飯了;不用約上一大桌子人,就一個(gè)人,一家店,一份冒菜,足以解饞爽口、開(kāi)胃下飯。四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)總部長(zhǎng)期致力于成都冒菜培訓(xùn),以其專業(yè)強(qiáng)、品質(zhì)佳、好的特點(diǎn)深受業(yè)內(nèi)人士推崇,學(xué)費(fèi)低、隨到隨學(xué)、包教,學(xué)不會(huì)退款更是學(xué)員的有力。

  正巴蜀冒菜培訓(xùn)流程:

  1、香料的識(shí)別與搭配。

  2、冒菜底料的炒制方法。

  3、碗底紅油的煉制

  4、湯料熬制的技術(shù)。

  5、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)。

  6、菜品的加工,肉制品腌制方法,刀工以及冒菜的技術(shù)。

  7、碗底的調(diào)料的調(diào)制方法。

  8、湯料以及原材料的保存。

  9、各種味型的調(diào)制。

  特色冒菜技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)學(xué)習(xí)冒菜技術(shù),正巴蜀冒菜發(fā)展堅(jiān)持著以質(zhì)量為產(chǎn)品的基礎(chǔ),抓住消費(fèi)者的心理,制作出集營(yíng)養(yǎng)、口味、食療健康生態(tài)冒菜,要知道方便、干凈、營(yíng)養(yǎng)、健康是冒菜品牌特色店的基本要求,也是走進(jìn)廣大消費(fèi)群體中原因。


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