成都學(xué)缽缽雞技術(shù)去哪里好
| 授課機(jī)構(gòu) | 東莞寮步鎮(zhèn)煌旗餐飲培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 成都武侯區(qū)龍井東街186號(hào)|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
成都學(xué)缽缽雞技術(shù)上四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)總部，先嘗后學(xué)，味道，全套技術(shù)+秘方全套免費(fèi)贈(zèng)送。學(xué)會(huì)后還享受學(xué)校免費(fèi)技術(shù)更新，后期學(xué)員開店跟蹤服務(wù)。
為什么賣缽缽雞：
經(jīng)營方便靈活，開店形式可大可小，也可以移動(dòng)銷售，不同于傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營模式，沒有點(diǎn)菜流程，就餐者等待用餐，快捷美味。
食用方便，節(jié)儉可控，消費(fèi)者消費(fèi)也自由方便。根據(jù)個(gè)人需要，菜肴相當(dāng)豐富，肉類、素食，辛辣菜肴、清淡，肉類菜肴每串5毛到1元，人均消費(fèi)從幾塊到十多塊不等。雖然好吃，但價(jià)格也很實(shí)惠。
菜肴種類繁多，除雞肉、各種季節(jié)性新鮮蔬菜外，各種肉類可用作一碗食材。根據(jù)實(shí)際銷售情況，原材料按需采購，大部分菜肴做好，無庫存壓力，每天保持新鮮。
【四川正巴蜀】樂山缽缽雞課程安排：
?、毕憷奔t油、藤椒芝麻油
⒉調(diào)兌紅油、藤椒缽湯味
⒊煮菜鮮湯配方及調(diào)味
?、词巢牡闹笾萍按?/p>
⒌泡制樂山缽缽雞成品
?、蹲鎏厣烧旱?/p>
⒎肉類食材的保存方法
?、赋Ｒ?0余種食材的處理
?、辜夹g(shù)答疑及成本控制
注：包含藤椒味型和紅油味型
課程評(píng)價(jià)
聚劃算
