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　　四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)之萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)，烤魚(yú)，發(fā)揚(yáng)于萬(wàn)州的特色美食，在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及川渝火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)總部讓你學(xué)到正宗的烤魚(yú)技術(shù)，現(xiàn)在報(bào)名還可享受現(xiàn)金券，隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止，傳授全部秘方，直到獨(dú)立操作。所有原料、用具、設(shè)備等，毫無(wú)保留對(duì)學(xué)員公開(kāi)。眼光決定財(cái)富技術(shù)成就夢(mèng)想，一個(gè)已經(jīng)成就成千上萬(wàn)人的財(cái)富夢(mèng)想經(jīng)久不衰的餐飲項(xiàng)目，歡迎你來(lái)總部現(xiàn)場(chǎng)考察了解!

　　萬(wàn)州烤魚(yú)制作原料主要有魚(yú)、蘑菇、番茄、土豆等，魚(yú)類(lèi)經(jīng)過(guò)烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”，可以說(shuō)是達(dá)到10米之外就能聞到烤魚(yú)的香味，讓人垂涎欲滴。四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)總部推出的萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，正巴蜀萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街等地開(kāi)個(gè)人氣爆棚的萬(wàn)州烤魚(yú)店。

　　萬(wàn)州烤魚(yú)作為川渝特色烤魚(yú)，擁有獨(dú)特的川渝風(fēng)味，這種風(fēng)味是模仿不走的。然而萬(wàn)州烤魚(yú)經(jīng)過(guò)四川正巴蜀餐飲有限公司技術(shù)部門(mén)不斷的更新、創(chuàng)新、秘制配方調(diào)制?，F(xiàn)在單就烤魚(yú)已經(jīng)有了20多個(gè)口味，麻辣鮮香，有經(jīng)典的泡椒味、香辣味、酸菜味，有西式的咖喱味、黑胡椒味、荔枝香辣味，加上各式各樣豐富的小吃配菜。萬(wàn)州烤魚(yú)不僅成為大排檔、江湖菜、也是燒烤的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，更是深受投資者看好的連鎖項(xiàng)目。

　　正巴蜀萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容介紹:

　　1、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;

　　2、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)原料的選購(gòu);

　　3、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)食材的預(yù)加工;

　　4、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、萬(wàn)州烤魚(yú)的工藝步驟;

　　6、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理;

　　正巴蜀萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)流程介紹：

　　理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，創(chuàng)造財(cái)富。

　　示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。