濟南專業(yè)西餐培訓班

  濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校是由濟南市勞動和社會局批準成立的專業(yè)西餐西點職業(yè)技能培訓學校。有專業(yè)的業(yè)西餐培訓班，學校成立多年來專注于西餐西點培訓，是美味西餐的技術(shù)人才的！

  培訓

  1、設施設備，濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校引進了的教學設備，目的就是學員熟練使用各種先進設施，就業(yè)，不落伍。

  2、教學模式，濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校擁有的教學模式，80的實操訓練+20的理論知識，學的扎實。

  3、師資團隊，濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校特意高薪聘請了國內(nèi)外，一對一輔導學員學到真技術(shù)。

  4、創(chuàng)就業(yè)，濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校擁有專業(yè)的創(chuàng)就業(yè)指導中心，創(chuàng)業(yè)有指導，就業(yè)有。

  學習內(nèi)容：　　

  1.西餐發(fā)展史：現(xiàn)代西餐的形成、特點及科學性;現(xiàn)代西餐廚房的結(jié)構(gòu)?！　?/span>

  2.現(xiàn)代流行的西餐原料(水產(chǎn)品、肉制品、家禽、野味、家畜、蔬菜、水果、奶制品、調(diào)味品、香料、酒)。　

  3.怎樣吃西餐(餐具的使用、禮儀及注意事項);西餐常用的十幾種烹調(diào)方法;食品衛(wèi)生法知識?！　?/span>

  4.西餐早餐零點菜肴制作(各類蛋類、班戟、土豆餅、果汁、煎土司)?！　?/span>

  5.西餐常用沙拉汁的制作(蛋黃醬、千島汁、油醋汁、意大利汁、凱撒汁)?！　?/span>

  6.西餐常見沙拉的制作(高士勞沙拉汁、蔬菜沙拉、水果沙拉、玉米青瓜紅豆沙拉、吞拿魚凱撒沙拉)。　　

  7.西餐湯制作(羅宋湯、意大利蔬菜湯、奶油蘑菇湯、洋蔥湯、玉米奶油湯)。　　

  8.西餐常用汁、醬的制作(燒汁、黑椒汁、蘑菇汁、紅酒汁、洋蔥汁、肉醬、番茄醬、白汁)?！　?/span>

  9.常見排類的制作(美國西冷排、港式炸豬排、日式三文魚排、挪威銀雪魚排、泰國排春雞)?！　?/span>

  10.常見意大利菜的制作(肉醬意粉、瑪格麗特披薩、意式千層面、白汁通心粉)?！　?/span>

  11.常見東南亞菜的制作(咖喱雞飯、黑椒牛柳炒意粉、港式豬扒飯、泰式菠蘿炒飯、越南春卷、木桶海鮮飯、臘味煲仔飯)?！　?/span>

  12.常見甜品的制作(焦糖燉蛋、椰汁西米露、水果布丁、鮮橙班戟。

  濟南專業(yè)西餐培訓班——濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校

  地址：濟南市

  課程：西餐培訓

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