學(xué)習(xí)脆皮炸串小吃培訓(xùn)班在哪里
授課機(jī)構(gòu) | 新鄉(xiāng)市鮮創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)新飛大道|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 15537350734 |
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機(jī)構(gòu)類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
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課程分類
油炸串小吃一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì),食品選材品類眾多,畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理,進(jìn)而實(shí)行炸制及調(diào)味,即可食用。油炸串,巧具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,食后回味元窮、口齒生香、百吃不厭、欲罷不能,吃了還想吃
鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校? ?聯(lián)系人:趙老師
地址:新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
乘車路線:火車站乘公交車到汽車東站下車即到。
高鐵東站乘公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
串串香培訓(xùn):從高湯熬制、二十幾種藥材香料配比、秘制紅油制作、大料標(biāo)準(zhǔn)配比、大料炒制、特色味碟調(diào)配、各種菜品串簽等全套制作流程,師傅都會(huì)悉心指導(dǎo)學(xué)員動(dòng)手操作;只要學(xué)員嚴(yán)格按照配方資料的比例去做,都可以做出和我們師傅一樣口味的串串香。
吃油炸串隨時(shí)可以拿著竹簽直接吃,也可以用筷子將食物剝落在盤子里,方便且別具風(fēng)味,醬料的配方與制作方法是我校的培訓(xùn),傳授秘制醬料及秘制腌料,我校傳授的醬料是采用數(shù)種香辛料按照嚴(yán)格比例搭配而成的,制作處理的成品具有香美辣爽等特點(diǎn),能夠讓食客回味無窮,吃了還想吃.
特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,薄荷糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,蜂蜜小麻花,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁(yè)豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.蔥酥花生,唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,骨酥魚.土豆粉,麻辣條,等等
油炸串小吃,方便,能夠在短短一兩分鐘內(nèi)做出獨(dú)特口感,口感松嫩,口齒生香的特色休閑小吃,用料簡(jiǎn)單,搭配合理,解決了口味單一的缺點(diǎn)。食材精心選擇,烹制出來美味四溢,沒有哪個(gè)人能抵得住其誘惑。同時(shí),還是健康小吃之典范,不管男女老少都適宜吃。
油炸串食品在我國(guó)飲食行業(yè)中,通常被稱為“白案”,它在飲食形式上呈現(xiàn)出多種多樣,油炸串食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,并能增進(jìn)食欲,所以千百年來深受許多成人和兒童的喜愛。油炸串小吃具有獨(dú)特的口味,口感嫩滑、體型飽滿、鮮香麻辣、香醇四溢、別具風(fēng)味,老少皆宜,深得食客的喜歡。
新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲現(xiàn)開設(shè)有(特色糖藝技術(shù),名小吃類、早餐類、鹵菜類、油炸類、面食湯類、燒烤類、各種餅類、涼菜燒炒菜類、糕點(diǎn)類)等百余項(xiàng)技術(shù),其中有多種是名吃。如:蘭州拉面、秦鎮(zhèn)米皮、陜 西涼皮、寶雞搟面皮、福建千里香餛飩、黃橋燒餅、川菜火鍋、麻辣燙、酸辣粉、酸菜魚、回鍋肉等。既可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),也可開店,適合各地經(jīng)營(yíng)。學(xué)習(xí)的學(xué)員個(gè)個(gè)都能學(xué)到過硬的技術(shù),每位學(xué)員都能自己開店做老板。
鮮天下傳授項(xiàng)目投資小.技術(shù)好.風(fēng)險(xiǎn)低.利潤(rùn)高.快.收益穩(wěn).經(jīng)營(yíng)方式靈活。既可固定開店經(jīng)營(yíng),也可流動(dòng)擺攤經(jīng)營(yíng)。低投資幾百元就可以實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想,是廣大投資者學(xué)員的方案。鮮天下培訓(xùn)在于不同于廚師培訓(xùn)中心,學(xué)期短,針對(duì)性強(qiáng),專業(yè)指導(dǎo),學(xué)費(fèi)低。給更多的下崗人員.打工族.想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái),能使每位創(chuàng)業(yè)者,通過我們培訓(xùn)來實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
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