這里培訓(xùn)中國正宗開封灌湯包秘制配方全教吃開封灌湯包子，看是一個(gè)重要的過程。灌湯包子皮薄，潔白如景德鎮(zhèn)細(xì)瓷，有透明之感。包子上有精工捏制縐折32道，均勻得不行。擱在白瓷盤上看，灌湯包子似白菊，抬箸夾起來，懸如燈籠。這個(gè)唯美主義的賞析過程，不可或缺。吃之，內(nèi)有肉餡，底層有鮮湯。開封人吃灌湯包子有這樣一句順口溜“先開窗，后喝湯，再滿口香?！背怨鄿?，湯的存在列較好位，肉餡次之，面皮次之。湯如詩歌，肉餡是為散文，面皮為小說。因?yàn)樾≌f是什么都包容的，散文精粹一點(diǎn) ，詩歌便就是文中精華了。故此，吃罷灌湯包子，率先記住了湯之鮮，肉餡是近乎于湯進(jìn)入味覺感觀的，面皮除去嚼感，幾乎可以忽略了。

?開封灌湯包包子已有百年歷史，風(fēng)味獨(dú)特，是開封食品。開封灌湯包包子選料講究，制作精細(xì)。采用豬后腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成灌湯包就是包子里面有湯。灌湯包以前是北宋食品．開封灌湯包不僅形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。其特點(diǎn)是外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，還被人說為“放下像菊花，提起像燈籠”這樣一種稱法。

?想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信哦，微信圈有我們這教課視頻，朋友圈有現(xiàn)場教課學(xué)員，現(xiàn)場學(xué)習(xí)的視頻，您可以先加我們，對我們的培訓(xùn)情況多些了解。

我們的項(xiàng)目培訓(xùn)流程將，而絕不是讓你一知半解，或坑害百姓，如果你學(xué)好了技術(shù)，賺了更多的錢，我們才有好心情?；丶议_店了生意不好，心情也不好，到時(shí)候你浪費(fèi)的開店房租裝修比你這個(gè)學(xué)費(fèi)浪費(fèi)的更多。鮮天下專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術(shù)，我們?yōu)閺V大創(chuàng)業(yè)者提供的只是一個(gè)致富的機(jī)會(huì)。來我們鮮天下學(xué)習(xí)，一對一小班授課，每個(gè)學(xué)員畢業(yè)都能的開店，獨(dú)立的經(jīng)營。鮮天下鄭重：先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教，吃住免費(fèi)，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學(xué)不會(huì)退全部學(xué)費(fèi)。提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店，開店。

鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校? ?聯(lián)系人：趙老師

地址：新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

乘車路線：火車站乘公交車到汽車東站下車即到。

高鐵東站乘公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，骨酥魚.土豆粉，麻辣條，等等

?