石鍋魚連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過，石鍋魚很有思想，雖說菜是以"辣"為主，但會根據(jù)食客的需求，菜式上有"濃辣"、"淺辣"或"不辣"的口味，供食客挑選。為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋， 將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材，這樣，經(jīng)過一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋"石鍋魚"誕生了。當(dāng)用石鍋烹制的"石鍋魚"端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。

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較初的石鍋魚是源于云南，在云南的石鍋魚的魚肉非常的鮮美又融合了試過特有的天然氣息，做出來的石鍋魚就非常的棒，一般一鍋石鍋魚經(jīng)過高溫的蒸烤3分鐘左右就可以出鍋了，用這樣的方法做出來的石鍋魚不僅鮮嫩、美味而且還又滑又嫩。讓消費群眾贊不絕口，是所有消費群眾的良好選擇，來我們公司學(xué)習(xí)，做出來的石鍋魚好吃而且不上火，又營養(yǎng)又養(yǎng)生，魚肉和魚湯都是上好的佳品，美味。

來我們鮮天下不僅能夠讓您在餐飲市場上有著巨大的，還能夠讓更多的客戶來你們的店鋪消費，來我們鮮天下能夠讓您做出來美味的石鍋魚。目前我們公司為了更好的迎合各地的飲食習(xí)慣，從而研制出了多個石鍋系列，讓消費者可以選擇自己喜歡的口味。

鮮天下石鍋魚項目，投資少，成本小，利潤高，風(fēng)險低。又非常的具有特色，深受人們的喜愛，開家石鍋魚點，穩(wěn)穩(wěn)妥妥掙錢，踏踏實實致富。如果你打算開家石鍋魚店，一定要選一家好的，因為沒有過硬的技術(shù)，你就很難做出美味的石鍋魚技術(shù)。

鮮天下石鍋魚之飄香油為秘方，采用20余味天然香料及多種秘制佐料經(jīng)特殊工藝秘制而成，其香味悠長，醇香濃厚，奇異的香味深入肺腑，經(jīng)久不散，使人越吃越上癮，胃口大開。想開特色餐飲店，就到中華鮮天下學(xué)技術(shù)！鮮天下石鍋魚為什么會風(fēng)靡?原因就在于“特色”鮮明。盛器，口味，口感，吃法等無處不展現(xiàn)特色！

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乘車路線：火車站乘公交車到汽車東站下車即到。

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