培訓(xùn)課程1、紅燜羊肉火鍋設(shè)備及用具的購置與配備；2、紅燜羊肉火鍋食材的選購及初加工；3、紅燜羊肉火鍋調(diào)料的采購及使用；4、紅燜羊肉火鍋湯料的調(diào)制與運(yùn)用；5、紅燜羊肉火鍋底料的熬配要領(lǐng)；6、紅燜羊肉火鍋系列味碟的配料及調(diào)制；7、紅燜羊肉火鍋加工的工藝流程及實(shí)操步驟；8、紅燜羊肉火鍋店的多種經(jīng)營形式；紅燜羊肉火鍋是新鄉(xiāng)的特色美食，由豫菜結(jié)合火鍋、刷鍋的特色創(chuàng)制，紅燜羊肉以肉嫩、味鮮、湯醇、價(jià)廉深受各路食客的好評(píng)!“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”。

鮮天下紅燜羊肉由本校烹飪師傅手把手教課，學(xué)員親手練習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，理論和實(shí)踐結(jié)合，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅、每個(gè)步驟的要點(diǎn)，包教。免費(fèi)吃住，學(xué)習(xí)時(shí)間長短根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。住宿條件安全衛(wèi)生，床單、被褥由我們提供，宿舍舒適潔凈，教學(xué)環(huán)境優(yōu)美。

紅燜羊肉作為美食中的精品，其營養(yǎng)價(jià)值及健身功能不言而喻。據(jù)《本草綱目》中記載：“羊肉，性溫味甘，補(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開胃健身；可正氣祛邪、治畏寒怕熱；補(bǔ)元陽、宜血?dú)獾淖萄a(bǔ)上品；對(duì)寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、產(chǎn)病后虛弱有”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)又有“人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”之論。俗話說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，這也是紅燜羊肉讓所有食客長期喜愛的重要原因。

紅燜羊肉新派火鍋店是一個(gè)不斷創(chuàng)新的品牌，根據(jù)不同的季節(jié)和消費(fèi)者的飲食習(xí)慣，紅燜羊肉新派火鍋店精心推出了羊蝎子火鍋，鴛鴦魚羊鍋，夏季增加小鍋涮肉及烤羊肉串，烤羊排、烤羊腿等多種美味，不管是哪一個(gè)年齡層次的消費(fèi)者都可以在這里找到自己心儀的美食，一年四季都可以獲利。

新鄉(xiāng)鮮天下紅燜羊肉，羊蝎子火鍋技術(shù)培訓(xùn) 紅燜羊肉，起源于中原大地——河南新鄉(xiāng)。紅燜羊肉是將涮羊肉與蜀中火鍋南北兩大火鍋的美味合到一塊兒，比較適合北方人的口味。紅燜羊肉搭配羊蝎子火鍋經(jīng)營一家專業(yè)的羊肉火鍋店，極具地方特色，加上羊肉的滋補(bǔ)功效，定能吸引廣大的消費(fèi)者，是很不錯(cuò)的投資合作項(xiàng)目。?

鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校? ?聯(lián)系人：趙老師

地址：新鄉(xiāng)市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

乘車路線：火車站乘公交車到汽車東站下車即到。

高鐵東站乘公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有專車免費(fèi)接送

鮮天下一直秉承“幫助更多人創(chuàng)業(yè)”的宗旨，正所謂：“一個(gè)人的很平凡，幫助別人才是偉大的”。無論是在崗工作人員，剛畢業(yè)的生，還是下崗群眾，我們都愿意與您分享的經(jīng)驗(yàn)，讓您成為一個(gè)的創(chuàng)業(yè)者。口味多樣 需求量廣在技術(shù)上精益求精的制作工藝，為顧客們提供多種營養(yǎng)早餐，包括：油條系列、豆花系列、豆?jié){系列、養(yǎng)生 粥系列等產(chǎn)品;不管是喜愛原味的老年人，還是喜歡不同口味的小孩子，我們都有產(chǎn)品滿足他們的需求，你不用擔(dān)心不賺錢，真正的讓您做到多點(diǎn)盈利。大眾價(jià)格 高額利潤入手簡單 選址靈活。

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