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新鄉(xiāng)切換
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更新時間:2021-07-29 10:19:41

121冒菜(2)

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價格 咨詢客服
授課機構 新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓
上課地點 新鄉(xiāng)衛(wèi)濱區(qū)自由路|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 請預約試聽,老師稍后回復您!
機構信息

機構類型: 未認證

滿意度: 5.0分

機構地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰餐飲培訓總校

聯(lián)系方式: 18738353888(微信同號)

(本頁面由 新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)名食園餐飲服務中心自行上傳,本網(wǎng)不對該頁面內容(包括但不限于文字、圖片)真實性和知識產權負責,如有侵權請聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。)

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學正宗冒菜? ? 這里教的好

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乘車路線:

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②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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學正宗冒菜技術 這里教的好

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我們中國名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓學校,師資力量雄厚,擁有20多名高級烹飪師任教,每年培訓全國各地幾萬名學員,使每一個學員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想,被學員稱贊:選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓學校是正確的選擇!

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學正宗冒菜? ??這里教的正宗

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冒菜是成都的特色,就是用香料和各種調料配出的湯汁燙熟的菜。屬于小本創(chuàng)業(yè),只需投資萬元,即可日賺千元,月入過萬,總部包開店成功,三月即可回本! 名食園專業(yè)從事餐飲行業(yè)20年,實力強大,技術團隊雄厚,資深師傅手把手教學冒菜技術,短期速成,一份學費,兩人學習,包吃住、包學會,憑票報銷車費;名師+標準化配方+實戰(zhàn)經驗+服務升級=成功致富。

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名食園沒有華麗的口號,沒有規(guī)模的場地,有的只是一群專注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人,多年來,我們自己開過店,也指導了無數(shù)家大中型餐館的經營,有收獲也有遺憾,經歷過賺錢的快樂,也經歷過虧損的心痛。現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。一對一、手把手教學,理論結合實踐相結合,讓學員輕松掌握調味工藝流程及配方設置要求和全系列產品的制作方法,確保學員學會之后能以獨一無二的口味,獨霸一方市場,成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

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學正宗冒菜技術 這里教的正宗

冒菜是成都的特色,就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜;把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”,再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜。

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就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜?!懊安恕笔撬拇ǖ奶厣耍绻詾檫@就是一個菜,那您就大錯特錯啦,這只是一種做法而已。用這種方法做出來的菜,就叫“冒菜”?!懊啊弊衷谶@里是動詞,在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限,天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火鍋的區(qū)別大概在于,冒菜的湯也可以喝,而串串香、火鍋的鍋底估計沒人敢用勺子舀到嘴里去的。


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中國名食園餐飲培訓學校致力于發(fā)展有特色、高質量和適合大眾口味消費品,追求精益求精。中心堅持對學員進行專業(yè)的指導、教學,直到學員能熟練的的進行操作。在推廣小吃技術的同時,中心也會為學員講解關于開店、營銷系列的相關知識并贈送技術學習資料、營銷指南資料等,免費提供住宿,不限學習時間和練習材料,而且提供五年內的免費后續(xù)服務,幫助學員實現(xiàn)成就事業(yè)的的夢想。

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這里培訓中國正宗冒菜? ? ??秘制配方全教

冒菜最為講究的吃法為"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上鹽,味精等的調料,將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸,然后就可以送進嘴里,味道又香又辣,甚為可口。冒菜起源于成都,后經過多種改良有當初的一種鹵味型冒菜轉變?yōu)楦唷⒏m合各地人群喜愛的口味如:火鍋型冒菜、清湯冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜、三鮮冒菜以及傳統(tǒng)的鹵味型冒菜。

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名食園川冒菜培訓,好吃美味的冒菜技術是這樣做出來的:1、紅油辣椒的配與制作。2、原材料、香料、油料的識別與選購, 3、底料的配方與炒制方法, 4、高湯原材料的熬制方法,5、湯料熬制及保存方法 6、各種菜品原料(各種素菜葷菜)的加工以及底料的調制,7.教會技術的基礎上,還教學員如何選址,裝修布局,開業(yè),經營方面技術經驗。 8.名食園川飲食文化傳播中心對學員后期全部免費跟蹤服務,學員免費享受技術升級。

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我們名食園對配方精益求精,味道要求更加嚴格。歡迎來我校實際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同,目前我們的學員遍布于(山西 大同 陽高 天鎮(zhèn) 廣靈 靈丘 渾源 左云 晉中 太谷 祁縣 平遙 靈石 壽陽 昔陽 和順 左權 榆社 陽泉 平定 盂縣 運城 絳縣 夏縣 絳縣 稷山 芮城 臨沂 萬榮 聞喜 垣曲 平陸)。中國名食園是河南很有實力的特色美食研發(fā)基地。名食園經驗豐富,示范技術全面精湛,對學生有耐心,負責任,口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè),在名食園學技能,一技在手,開店就業(yè)不愁。

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