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這里培訓(xùn)中國正宗三汁燜鍋技術(shù) 秘制配方全教

三汁燜鍋市場目前，湖北、湖南、江西、江蘇、安徽、浙江等省市極為流行，口味各有不同，各有特色。與重慶傳統(tǒng)火鍋一樣，三汁燜鍋分為：醬香味、飄香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味。三汁燜鍋不僅開胃，風(fēng)味獨特，并兼有清熱、除濕之功效。是餐飲小吃行業(yè)較經(jīng)久不衰的一大特色美食，那上百種的口味、配方、做法讓國民百吃不厭，流傳上千年。是一年四季飯桌上的常勝將軍。原材料有各種肉類、菌類、蔬菜、湯類，主要是食材的搭配和秘制醬料的口味，混合而成的美食享受——三汁燜鍋菜

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三汁燜鍋是新近出來的一種菜肴烹制技法，它的工藝以“燜”為主，采用電磁爐和不沾鍋為爐具，在鍋里加入秘制的底油，輔上時令新鮮美味的蔬菜，各種魚類，雞翅，牛肉等原料為主，淋上秘制醬汁加工而成，具有湯汁濃厚，香辣爽口，營養(yǎng)無流失的特點；秘制的高湯，還可涮吃各種蔬菜類，肉類食品，可謂先吃后涮，回味長久！

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古老的技法：穿越過幾百年歷史塵埃，底蘊深厚，是經(jīng)受了歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上御膳佳肴，滿足了人們體驗傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。三汁燜鍋 不需要廚師，不需要廚房，沒有明火，沒有油煙，沒有污染，是一個廚藝技術(shù)的飛躍，“燜” 的意義詮譯為在制作過程中，不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上醬汁的美味一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空氣干擾，營養(yǎng)不會流失，完全補充人體所需的維生素及蛋白質(zhì)。簡單的操作：要服務(wù)員培訓(xùn)幾個小時即可上手為客人操作出美味標準的三汁燜鍋出來。滿足了人們快吃、快走，省時、省事，養(yǎng)生的現(xiàn)代化效率的要求。?

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名食園三汁燜鍋鍋品以各種雞、鴨、魚、肉、海鮮為主要原料，采用底料、秘制底油、秘制三汁精心調(diào)味、調(diào)香、調(diào)色、調(diào)配營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，經(jīng)過特殊工藝處理，采用高科技環(huán)保專用不粘鍋，按照嚴格量化程控的烹飪方法制作而成的創(chuàng)新餐飲美食，其成品厚味飽滿、風(fēng)味突出、營養(yǎng)均衡、鮮香細嫩、美味香醇。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家集美食研發(fā)、培訓(xùn)、推廣為一體的正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落于交通便利的新鄉(xiāng)市?！白鲋袊?，鼎具影響力的美食培訓(xùn)學(xué)?！笔敲硤@為之奮斗拼搏的永恒信念，“提供給每位學(xué)員細心、專業(yè)、專注的服務(wù)，幫助每位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的學(xué)員取得”是名食園的責任。以學(xué)員為中心，幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)，為學(xué)員創(chuàng)造價值，切實為學(xué)員、為學(xué)校品牌負責任，在每一個崗位上保持行業(yè)的先進性。在秉承“做美食培訓(xùn)學(xué)?！钡耐瑫r，把“培養(yǎng)的小吃創(chuàng)業(yè)精英”當成永恒的追求。不斷為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)機會和的創(chuàng)業(yè)能力。

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學(xué)正宗三汁燜鍋技術(shù) 這里教的好

燜鍋主要是將各種魚類、海鮮等容易成熟的原料，用廚師自己調(diào)制的秘制油、秘制醬先進行腌制，再用電磁爐加熱。使鍋中的原料在短時間快速成熟，將原料本身的鮮味成分“逼”出來。燜出的鍋子香味濃郁，肉質(zhì)細嫩，滿屋飄香。吃完之后，還可續(xù)上高湯，燙、涮各種原料。燜鍋的好處是氣氛熱烈，營養(yǎng)豐富，且使用了電磁爐進行“堂做”，不僅更加衛(wèi)生，還可以充分調(diào)動起顧客的積極性，從裝鍋到擺料、澆醬。再到后加熱成熟，這一系列過程都可以在消費者面前完成，以引起顧客的好奇，增加客人的食欲。燜鍋是將干鍋、湯鍋、熱菜鍋燜的技法巧妙組合在一起，其制作關(guān)鍵主要在于它的鍋底底油、秘制醬的調(diào)制、高湯的吊制等。下面就針對秘制燜鍋底油的熬制、秘制醬的熬制、高湯的吊制以及配鍋程序等幾大要點一起解密。燜鍋系列菜肴還可燜深海魚頭、平魚、胖魚頭、武昌魚、甲魚、鲅魚、鯰魚、白鱔、牛骨髓、牛蛙、精選排骨等，只不過是刀工有所區(qū)別。

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雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。

名食園以中國傳統(tǒng)美食為背景，采用蔬菜汁燜制而成，加入逾30種上等食材及藥膳，結(jié)合 現(xiàn)代科技打造集原料加工、科研開發(fā)、食品生產(chǎn)等具有標準化的中式特色餐飲連鎖。名食園致力于挖掘傳統(tǒng)飲食、民間風(fēng)味與宮廷廚藝，并廣泛吸收現(xiàn)代、 東西方飲食精粹，創(chuàng)新研發(fā)"非油炸非烹炒，綠色藥膳養(yǎng)生"，名食園低碳環(huán)保無油煙、無廚師的健康餐飲模式，為您提供更高品質(zhì)更具美味的健康食品，名食園與您分享美味分 享快樂品質(zhì)生活！

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學(xué)正宗三汁燜鍋? ??這里教的正宗

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承諾：我們一次性收費，隨到隨學(xué)，現(xiàn)場教學(xué)，自己動手操作,老師在旁邊指導(dǎo)，一對一的講解，包教包會，管吃管住 ，讓你學(xué)會學(xué)好學(xué)滿意，您開業(yè)我們老師指導(dǎo)，免費技術(shù)咨詢升級, 終身免費技術(shù)支持服務(wù)。學(xué)不會不收學(xué)費，收費合理，莫失良機。

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學(xué)正宗三汁燜鍋技術(shù) 這里教的正宗

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　　名食園三汁燜鍋一改傳統(tǒng)餐飲對廚師的依賴，它革命性的實現(xiàn)了餐飲制作過程的“傻瓜模式”，操作簡單，人人都能做。無需大廚，只需簡單培訓(xùn)服務(wù)員即可操作。并創(chuàng)造性地實現(xiàn)了“一鍋多吃”的新穎就餐形式，美味誘惑難以抵擋，顧客爆滿店店狂賺。
　　名食園三汁燜鍋項目，由具有十幾年廚師經(jīng)驗的大廚親自執(zhí)教，歷經(jīng)多年美食專研，產(chǎn)品大升級，味道獨一無二。大師手把手教學(xué)，學(xué)技術(shù)、學(xué)開店、學(xué)經(jīng)營、學(xué)管理……與你共寫財富神話。我們目前的學(xué)員已經(jīng)把名食園三汁燜鍋開到了全國各地，店店人氣爆滿， 商瘋狂掘金。

名食園三汁燜鍋，特色美食搶灘市場，時尚美味輕松聚人氣。我們在市場同行的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新研發(fā)出了麻辣味、香辣味、烤香味、菌香味、海鮮味、清香味、蔥香味、酸菜味共計八個味型，完全可以滿足全國各地不同的口味需求。

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這里培訓(xùn)中國正宗三汁燜鍋? ? ??秘制配方全教

名食園三汁燜鍋里面的品種繁多，店內(nèi)的裝修環(huán)境也是非常講究的，特別適合同事或者家庭聚餐，現(xiàn)在市面上像名食園三汁燜鍋這么好的產(chǎn)品已經(jīng)不多了，如果你有想法的話一定要盡快的跟我們聯(lián)系，現(xiàn)在 的話總部還會制定適合你的方案。
名食園三汁燜鍋營養(yǎng)健康看得見。它的制作過程均在客人餐桌前完成，不同于傳統(tǒng)的中餐需在后廚制作，所以客人可以直觀地看到菜品從生到熟的全部制作過程，食用更安心。炊具選用高科技現(xiàn)代航天工業(yè)合金材料制成的燜鍋和節(jié)能型電磁爐，不僅安全還節(jié)能，能為經(jīng)營者節(jié)省不少成本。

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名食園三汁燜鍋是一款極具特色的美食，它的材料選擇和搭配均經(jīng)過嚴格的科學(xué)論證，不僅能夠讓消費者品嘗到美味，還能補充身體所需的多種營養(yǎng)元素。它還是一款非常環(huán)保的美食，其整個制作過程不產(chǎn)生油煙及噪音，有利于環(huán)境保護，很大程度上減少了餐廳對周邊居民的打擾。

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鄭重承諾

　　1、現(xiàn)場實地培訓(xùn)，名師手把手教，學(xué)員親自動手做，以學(xué)員親自動手做為主，什么時候?qū)W好什么時候走，包教包會，吃住免費。

　　2、終身免費技術(shù)升級和技術(shù)咨詢，讓您一切無后顧之憂!

3、先學(xué)習(xí)，再交費，簽訂合同，吃住免費，包教包會。

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