食尚部落食為先特色小吃培訓(xùn)學(xué)校規(guī)模大,全國數(shù)十大分校同時開課!手把手教學(xué),已成功幫助十多萬名學(xué)員創(chuàng)業(yè)致富。咨詢電話:400-0808-102
授課機(jī)構(gòu) | 南京食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu) |
上課地點(diǎn) | 南京江寧|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 18982287842 |
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機(jī)構(gòu)類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
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課程分類
【南京西式面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校】◆24小時咨詢熱線: QQ:食為先擁有一支烹調(diào)師和技師為骨干、經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膹?qiáng)資隊(duì)伍。培訓(xùn)中心采用“手把手”實(shí)操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課,學(xué)員反復(fù)實(shí)際動手操作,學(xué)到滿意為止,方可畢業(yè)。
項(xiàng)目名稱:西式面點(diǎn)
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:西式面點(diǎn)包全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時間:學(xué)會為止,隨到隨學(xué)
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級
西式面點(diǎn)全套技術(shù)項(xiàng)目簡介
項(xiàng)目 開店賺錢
西式面點(diǎn)(west pastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文bakedfoods,即烘焙食品的意思。在漢語口語中通常簡稱作“西點(diǎn)”。西點(diǎn)主要是指來源于歐美的點(diǎn)心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調(diào)味品,經(jīng)過調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過程制成的具有一定色、香、味、形的營養(yǎng)食品。
西式面點(diǎn)初級班學(xué)習(xí)內(nèi)容:香蔥肉松包、毛毛蟲包、火腿腸包、海綿蛋糕、奶油面包、老婆餅
西式面點(diǎn)中級班學(xué)習(xí)內(nèi)容:肉松蛋糕卷、葡萄干蛋糕卷、如意豆沙卷、巧克力蛋糕、菠蘿酥皮包、蛋撻
西式面點(diǎn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容:芝士蛋糕、三明治、方面包、虎皮蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、酸奶
1、西式面點(diǎn)項(xiàng)目品種比較多,每一個的制作方法都截然不同,食為先會每一個都親自示范,再指導(dǎo)學(xué)員親手操作,一個一個的成品做出來,通過反復(fù)練習(xí),讓學(xué)員能牢牢的掌握住每一個精美點(diǎn)心的手法和訣竅;
2、在一些難度大的點(diǎn)心品種上,師傅會更加著重教學(xué)指導(dǎo),讓學(xué)員特別練習(xí)這些品種的關(guān)鍵手法;
3、學(xué)員做出蛋糕點(diǎn)心后,師傅會逐一的檢查點(diǎn)評,指出優(yōu)點(diǎn)和不足之處,讓學(xué)員再次練習(xí),能踏實(shí)的學(xué)習(xí)掌握好;
4、在學(xué)習(xí)的過程中,食為先會告訴學(xué)員,以后如何購買到相關(guān)的制作西點(diǎn)的設(shè)備和原料,解決學(xué)員開店原料的后顧之憂
學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目所列含所有內(nèi)容的學(xué)費(fèi):所需材料、配料費(fèi)、其它任何費(fèi)用。包學(xué),學(xué)會為止,中途不收取任何其他費(fèi)用,理論結(jié)合實(shí)際操作。
食為先西式面點(diǎn)班由擁有多年西式糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)的培訓(xùn)老師現(xiàn)場培訓(xùn),分為理論以及實(shí)操兩大課程,科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃、實(shí)操能力鍛煉的教學(xué)模式、高品質(zhì)原料實(shí)操教學(xué),每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,講解、手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng)帶領(lǐng)學(xué)員親自動手操作,學(xué)習(xí)期間由專職老師觀察跟進(jìn),詳細(xì)講解每個教學(xué)環(huán)節(jié)的和難點(diǎn),老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為7-15天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
食為先團(tuán)隊(duì)
專業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)
食為先培訓(xùn)
不怕你學(xué)不來 就怕你不來
懂行的人選食為先,因?yàn)?/strong>品牌夠大,實(shí)力夠強(qiáng)!
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