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更新時間:2023-02-13 16:08:00

南京廣式點心培訓-廣式點心

食為先以協(xié)作、奮進、堅韌、開拓為理念,全力打造同行業(yè)中培訓項目較多、較全、實用的課程為目標,很多學員都紛紛慕名前來食為先學習。咨詢電話:400-0808-102

授課機構(gòu) 南京食為先小吃實訓機構(gòu)
上課地點 南京江寧|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 18982287842
機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 課程展示

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:南京市江寧區(qū)東新南路金寶市場b105號1樓

聯(lián)系方式: 4000-757-730

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南京廣式點心培訓◆24小時咨詢熱線: QQ:食為先小吃實訓中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,目前已開設(shè)多個實訓基地,學校開遍學習有,數(shù)分校同時開課,你的學習!

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  • 項目名稱:廣式點心

  • 項目品牌:食為先

  • 學習內(nèi)容:廣式面點包全套技術(shù)

  • 培訓品種:見具體介紹

  • 學習時間:學會為止,隨到隨學

  • 學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作

  • 原料設(shè)備:不受任何限制

  • 售后服務(wù):免費技術(shù)升級                      


廣式面點全套技術(shù)項目簡介  


 

項目  開店賺錢  


 
  廣州點心又稱為廣式點心,是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎(chǔ),廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發(fā)展而成。廣式點心的主要特點是用料精博了,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細,咸甜兼?zhèn)洌苓m應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點心都是講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭。  


  

 

初級面點班學習內(nèi)容:生肉包、三花奶黃包、奶白饅頭、蓮蓉包、糯米糍、蔥油花卷  

中級面點班學習內(nèi)容:廣式馬拉糕、水晶玉米餃、潮州粉果、安蝦咸水餃、糯米卷、廣東南乳包  

面點班學習內(nèi)容:雞汁叉燒包、甘筍流沙包、蝦仁干蒸燒麥、鮮肉干蒸燒麥、水晶蝦餃、糯米雞  


1、廣式面點項目品種比較多,每一個的制作方法都截然不同,食為先會每一個都親自示范,再指導(dǎo)學員親手操作,一個一個的成品做出來,通過反復(fù)練習,讓學員能牢牢的掌握住每一個精美小點心的手法和訣竅;  

2、在一些難度大的點心品種上,師傅會更加著重的教學指導(dǎo),讓學員特別練習這些品種的關(guān)鍵手法;  

3、學員做出點心成品后,師傅會逐一的檢查點評,指出優(yōu)點和不足之處,讓學員再次練習,能踏實的學習掌握好;  

4、在學習的過程中,食為先會告訴學員,以后如何購買到相關(guān)的制作設(shè)備和原料,解決學員開店原料的后顧之憂  


學習培訓項目所列含所有內(nèi)容的學費:所需材料、配料費、其它任何費用。包學,學會為止,中途不收取任何其他費用,理論結(jié)合實際操作。  

 


 

  食為先廣式面點班由擁有多年廣式糕點制作經(jīng)驗的培訓老師現(xiàn)場培訓,分為理論以及實操兩大課程,科學合理的教學計劃、實操能力鍛煉的教學模式、高品質(zhì)原料實操教學,每位學員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,講解、手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng)帶領(lǐng)學員親自動手操作,學習期間由專職老師觀察跟進,詳細講解每個教學環(huán)節(jié)的和難點,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止。  

 


  上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為7-15天左右,視個人學習能力而定。  

 

 

  


食為先團隊  


   

專業(yè)化教學 傳授正宗技術(shù)  


 


食為先培訓  


  

不怕你學不來 就怕你不來  


 

 


 

  

懂行的人選食為先,因為品牌夠大,實力夠強!  



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