食尚部落食為先特色小吃培訓學校規(guī)模大,全國數十大分校同時開課!手把手教學,已成功幫助十多萬名學員創(chuàng)業(yè)致富。咨詢電話:400-0808-102
授課機構 | 南京食為先小吃實訓機構 |
上課地點 | 南京江寧|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯系電話 | 18982287842 |
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機構類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
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課程分類
【南京脆肉鯇的做法】◆24小時咨詢熱線: QQ:食為先以協作、奮進、堅韌、開拓為理念,以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標,全力打造同行業(yè)中培訓項目較多、較全、比較實用的餐飲培訓!
項目名稱:脆肉鯇
項目品牌:食為先
學習內容:脆肉鯇全套技術
培訓品種:售后服務
學習時間:3-4天
學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何限制
售后服務:免費技術升級
脆肉鯇項目簡介
項目 開店賺錢
脆肉鯇肉質結實、肉多骨少、清爽、脆口而得名,蛋白質較普通鯇魚高,味道更為鮮美,還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點,尤以魚肚部分,因這種魚肉質帶有韌性,固烹調制作繁多,生炒、蒸(不要整條蒸、用片蒸)、燉等各具風味、 脆肉鯇,由于獨特的養(yǎng)殖環(huán)境和技術,脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口,耐煮不爛、且肉味清香脆口而得名,愛美味朋友這魚更是能美容養(yǎng)顏的一道菜呢。老少咸宜,營養(yǎng)豐富,是大眾喜愛的一項美食。
脆肉鯇項目培訓內容
學好真技術 何愁沒生意
1、制作脆肉鯇技術大全概述;
2、原配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;
3、原料、配料、設備、采購方案、及成本核算技巧;
4、原料存放、保鮮技術;
5、配料存放,制作技術;
6、開店選址指導;
7、店面規(guī)劃設計;
8、開店銷售方案;
9、經營管理方案。
脆肉鯇項目培訓方式
系統(tǒng)學習 專業(yè)指導
本公司所授此項技術主打正宗的脆肉鯇,老師手把手教學,學員自己親自動手操作,反復練習,學會為止。
脆肉鯇項目培訓時間
隨到隨學 學會為止
食為先學校教學時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每周六日學習),學員學會為止。(本項目正常的學習時間一般為3-4天左右,視個人學習能力而定)
食為先團隊
專業(yè)化教學 傳授正宗技術
食為先培訓
不怕你學不來 就怕你不來
懂行的人選食為先,因為品牌夠大,實力夠強!
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