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寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校

小吃培訓(xùn),面條培訓(xùn),面食培訓(xùn),早餐培訓(xùn),西點(diǎn)培訓(xùn),燒烤培訓(xùn)

咨詢本校課程:
176068134 40574-82890922
更新時(shí)間:2025-03-28 15:01:51

寧波包子饅頭培訓(xùn)

寧波食為先包子饅頭培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 寧波食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn) 寧波江東百丈路|詳細(xì)地圖
成交/評價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 0574-82890922

課程詳情

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  • 項(xiàng)目名稱:包子饅頭

  • 項(xiàng)目品牌:食為先

  • 學(xué)習(xí)內(nèi)容:包子饅頭全套技術(shù)

  • 培訓(xùn)品種:糖包 酸菜包 肉包 豆沙包 榨菜包 饅頭

  • 學(xué)習(xí)時(shí)間:8-12天

  • 學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際操作。

  • 原料設(shè)備:不受任何限制

  • 售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級

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一、包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)介紹:

????傳授全套技術(shù)(包子、饅頭、花卷),核心調(diào)料配方,包子饅頭餡料、調(diào)料采購渠道,包子饅頭開店經(jīng)營問題的解答等等。

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二、包子饅頭培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

包子饅頭,是我國四大早餐中比較受歡迎的,包子饅頭豆?jié){油條這四個(gè)早餐食品是比較受矚目的,本來這種食品剛開始是有餡的,發(fā)展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。

包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐,說起來,與三國時(shí)期的諸葛亮有著密切的關(guān)系,在中國歷史上,包子和饅頭,其實(shí)是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個(gè)名稱的歷史,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱。

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可到今天,雖然饅頭和包子在國人食物中齊重,但包子的名聲卻已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越饅,并形成了幾大品牌包子。

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三、包子饅頭培訓(xùn)內(nèi)容:

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1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;????

2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;????????

4、鮮肉大包制作技術(shù);
5、醬肉包、海鮮包制作技術(shù);
6、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);

7、饅頭、花卷制作技術(shù)
8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

9、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等;

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四、包子饅頭培訓(xùn)方式:

本中心所授此項(xiàng)技術(shù)主打天津狗不理包子和北方傳統(tǒng)饅頭的制作(現(xiàn)也有開發(fā)南方口味特色的包子技術(shù)),老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

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五、包子饅頭培訓(xùn)時(shí)間:

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上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

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六、包子饅頭項(xiàng)目部分學(xué)員留影

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七、食為先包子饅頭技術(shù)培訓(xùn):

1、??過硬的技術(shù),十?dāng)?shù)年經(jīng)營的包子饅頭師傅,老師手把手教學(xué),手把手教會(huì)學(xué)員求全套包子饅頭技術(shù)。

2、??我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更的更省錢的開店解決方案。重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費(fèi)待遇。

3、??免費(fèi)提供給我們的學(xué)員,包括設(shè)備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務(wù)流程,成本控制等等。

4、??簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。

5、??學(xué)員親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。

食為先教師團(tuán)隊(duì)

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專業(yè)化教學(xué)??傳授正宗技術(shù)

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