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理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

1、錫紙和粉絲的認識與挑選； 2、花蛤、基圍蝦、八角魚，牛蛙、花甲的處理方法； 3、花甲湯底的配方與熬制技巧； 4、醬料的制作及獨特調(diào)配； 5、麻辣味開心花甲制作； 6、香辣味開心花甲制作； 7、原味開心花甲制作； 8、酸菜豆腐開心花甲制作； 9、開心花甲的保鮮過程； 10、開心花甲所用調(diào)料的采購渠道。

學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)、免費使用食尚香商標(biāo)品牌

備注：濟南開心花甲培訓(xùn)班電話：qq:/strong>

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