濟南**餅培訓(xùn)學(xué)校
濟南哪里可以學(xué)習(xí)做麥多餡餅,濟南麥多餡餅學(xué)習(xí)班
授課機構(gòu) | 濟南食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校 |
上課地點 | 濟南|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 053186912018 |
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課程詳情
濟南餅培訓(xùn)學(xué)校
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餅學(xué)習(xí)內(nèi)容
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階段課程 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 階段目標 |
階段 |
理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 |
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 |
第二階段 |
核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料,餅制作配方資料,餅技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨立開店) 制作技巧:和面,發(fā)面,餅秘制餡料拌制,包法,冷藏時間,電餅鐺溫度控制,以及包法等全套技術(shù)培訓(xùn) |
學(xué)習(xí)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。 |
第三階段 |
開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。 |
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)、免費使用食尚香商標品牌 |
備注: 濟南濟南餅培訓(xùn)學(xué)校報名電話:qq:/strong> |