蘇州蘇菜培訓蘇州力爭烹飪擁有數(shù)名“”職稱的“烹調(diào)師、面點師、營養(yǎng)師、及美食。
0512- 聯(lián)系
科目名稱:蘇 菜(淮揚菜)科目類別:廚師烹飪培訓時間:
隨到隨學,不分先后!
親手操作,學會為止!
蘇 菜 淮揚菜是江蘇菜代表菜系,菜肴為淮揚菜系中傳統(tǒng)名菜。制作菜肴選料嚴謹,制作精細,因材施藝,四季有別。擅長烤、燜、蒸、燒、炒、重視吊湯,湯清見底,湯濃則似乳,重調(diào)味,講究火工。 本班;由烹調(diào)技師及烹飪現(xiàn)場逐一指導實操。蘇州蘇菜培訓蘇州力爭烹飪是目前江浙滬區(qū)域獲得授權(quán)的。
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