特色餐飲小吃土豆粉高湯采集骨湯精華，配以近三十種獨門中藥和天然香料，運用秘制工藝，較大限度發(fā)揮神奇的骨香，湯香撲鼻，讓人聞香止步。味醇：經典美味土豆粉砂鍋里的湯"紅白兼?zhèn)?，紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細細品味，使顧客流連忘返、回味無窮。香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久！精藝：經典美味小吃土豆粉真正做到有粗有細、滑中帶韌、園扁結合，經典美味小吃美食科研部新近研制的蔬菜彩色土豆粉更是粉中好品……國內 。配菜講求營養(yǎng)、顏色、味道、柔軟度的科學搭配，不同的湯配不同的菜，真是精致誘人！傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經過高溫燒制而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。

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砂鍋系列集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種的烹調方式。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術品，充分體現了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種的烹調方式。

  砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術品，充分體現了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種的烹調方式。

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