石鍋，簡單的理解就是用石頭做的鍋子。石鍋是由的優(yōu)質耐火石材專業(yè)雕刻而成，造型美觀多樣，質硬，遇熱快，使用時不粘鍋，烹飪的食品美觀且美味。并富含有對人體有益的各種微量元素。質量上乘，石鍋魚為清乾隆時期的一道御廚名菜，已延續(xù)至今。石鍋菜材料并不新奇特別，主要為米飯肉類雞蛋，以及黃豆芽菌菇類和各式野菜，菜的種類并無一定，采用當季較對味的季節(jié)時令蔬菜去調配即可。石鍋菜營養(yǎng)豐富且熱量不高。石鍋菜，石鍋菜又稱為石碗飯，是韓國特有的米飯料理，韓國的代表性食物，在亞洲擁有高人氣的顧客人群。

石鍋是近些年比較流行的餐飲美食，其味道比較清香鮮美，深受廣大食客的青睞，而且石鍋很適合在廣東地區(qū)經營開店。為什么呢？因為石鍋的湯比較清淡，清香，很符合中國人的口味，當然了，其他地域的食客也是比較喜歡石鍋的清淡味道。想學正宗特色的石鍋技術選擇培訓機構或者合作商是關鍵，好的合作商會給你好的口味，或者配料配方交給你，這樣的合作費會非常高，或者合作費低一點，但是配料配方需要從合作商那里進，這樣利潤就會少很多了。不如選擇一個石鍋技術培訓學校，既不用出高昂的培訓費用，也不用進購料包，對投資者來說十分的合適。

豫香園培訓的石鍋口味“鮮香美味，肥而不膩，滋補怡神”豫香園石鍋技術來源自彩云之南、滇池之濱，取“植物王國”中獨有的藥材天麻和植物香料，經多年潛心探索和研究，精心燉制，讓您體味紅土高原的淳樸民族風情，以及那一片高天白云的情懷。豫香園培訓石鍋種類有：石鍋類、石鍋鴨類、石鍋牛肉類、石鍋蛙、石鍋肥腸、石鍋豬類、石鍋水產類等，品種可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況或添或減。培訓后，完全可以根據(jù)自己掌握的技術和秘方，支撐一個大型石鍋店，同時有能力開發(fā)新的石鍋培訓品種，從而贏得市場競爭。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。
豫香園石鍋菜課程簡介：
　　石鍋菜培訓種類：石鍋千葉豆腐、五花肉干豆角、石鍋鴨血、石鍋豆腐、石鍋腐竹、石鍋花甲、石鍋魷魚、石鍋蝦、石鍋豬腳、石鍋西蘭花、石鍋茶樹菇、石鍋雞蛋、石鍋雞肉、石鍋茄子、石鍋金針菇、石鍋娃娃菜、石鍋方便面。
　　培訓費用：一次性繳費、中途其他費用;
　　培訓時間：一般2天—8天、時間無限制、學會為止;
　　課程類型：滾動開班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學班;
　　培訓優(yōu)勢：隨到隨學，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排;實踐操作一對一聯(lián)系;
　　搭配項目：湯類、面食、油炸小吃、脆皮玉米等等;
　　招收學員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名,
　　吃住問題：就餐、學員宿舍均有;
　　售后服務：提供后期全套技術支持以及服務，可后期復學、技術升級;