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金華食為先餐飲小吃培訓(xùn)

早餐早點、各類小吃、特色菜、西點、蛋糕等各類美食培訓(xùn)

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隨著社會的發(fā)展,越來越多的行業(yè)都變得不景氣,但是餐飲作為永遠的“朝陽”產(chǎn)業(yè)仍頗受青睞,近幾年特色餐飲脫穎而出,成為眾多投資者關(guān)注的對象。很多人從特色餐飲起步,逐漸做強做大,將自己的人生和財富價值都在餐飲行業(yè)得到了實現(xiàn)。

年糕中華民族的傳統(tǒng)食物,屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品。一種用黏性大的糯米米粉蒸成的糕,在春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”

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A、理論學(xué)習(xí):

1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造。

B、示范講解:

1、專業(yè)老師一對一的示范,講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

C.自我實踐:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

學(xué)習(xí):一對一培訓(xùn),包教,不限時間,免費食宿,

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