熱奶寶這一美食從外形上來(lái)看，熱奶寶可以說(shuō)是熱飲版的冰淇淋，而因此也被之為作“熱冰淇淋”。而熱奶寶其實(shí)就一個(gè)小小的甜筒脆皮，一大鍋的軟糯糯米飯，加上一份甜甜的奶油。一手拿著甜筒脆皮，一手拿著勺子。按順序放上糯米飯以及和奶油，再往其中撒上愛(ài)吃的糖果，這樣你就能得到了一支甜甜的熱奶寶。而其造型不僅新穎而且還小巧好拿。
熱奶寶在這些年來(lái)在市場(chǎng)上火熱起來(lái)了，同時(shí)也成為了不少人所喜愛(ài)的美食，而這也讓不少的經(jīng)營(yíng)者們紛紛的開(kāi)起熱奶寶店，現(xiàn)在基本在小吃街或商場(chǎng)當(dāng)中都是能夠看到熱奶寶店的身影，雖說(shuō)熱奶寶店的生意不錯(cuò)，但若是自己去經(jīng)營(yíng)做熱奶寶店的生意的話，那么就還要做好熱奶寶店在前期的規(guī)劃，尤其是熱奶寶店在選址時(shí)要去多多的注意，那么在二線城市開(kāi)熱奶寶店要如何提前做好選址規(guī)劃呢?
熱奶寶作為一種河南新鄉(xiāng)街頭的特色小吃，同時(shí)也成為了街頭的網(wǎng)紅小吃。而就熱奶寶的傳統(tǒng)的做法其實(shí)就是往冰淇淋的脆筒當(dāng)中裝入糯米飯，并且在表面澆上奶油。隨著奶油的迅速向下的滲透，似乎是把糯米浸泡得更加的綿軟。而熱奶寶這一美食在外形上更像是冰淇淋，但冒著熱氣，因此有也有著“熱冰淇淋”之稱。也有的是把糯米飯換成紅豆泥、把甜奶油換成酸奶撒上花生碎等小料。
其實(shí)就在經(jīng)營(yíng)熱奶寶店時(shí)，消費(fèi)者的關(guān)系和管理也都是極為重要的一部分，要熱奶寶店的經(jīng)營(yíng)者提起重視。為做好熱奶寶店和消費(fèi)者間的關(guān)系管理，那么經(jīng)營(yíng)者就要簡(jiǎn)化好廚房這方面，從而可以吧更多的時(shí)間以及精力放到大廳。若是把熱奶寶店內(nèi)的大部分的人力放在廚房，那么就是浪費(fèi)資源，而其中較為重要的一點(diǎn)是熱奶寶店的大廳會(huì)在工作人員不足的情況下，從而導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)熱奶寶店而產(chǎn)生不滿。
理論學(xué)習(xí)：
1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
與此同時(shí)，不論是為消費(fèi)者提供熱奶寶店內(nèi)的消費(fèi)者的服務(wù)，還是熱奶寶店在硬件設(shè)備上的服務(wù)，經(jīng)營(yíng)者都要為消費(fèi)者提供熱情且周到的熱奶寶店服務(wù)，而這樣也才能贏得更多的熱奶寶店內(nèi)的顧客們的喜愛(ài)。而且隨著熱奶寶店內(nèi)的工作人員的服務(wù)質(zhì)量以及和水平的提高后，那么是會(huì)使熱奶寶店吸引到越來(lái)越多的消費(fèi)者到店用餐，自然而然也能打破熱奶寶店的生意不好的局面。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
其實(shí)就現(xiàn)在市場(chǎng)上的一些熱奶寶店，之所以生意比較好，那么就是因?yàn)闊崮虒毜陜?nèi)工作人員的耐心以及和細(xì)心。在當(dāng)熱奶寶店遇到事情時(shí)，對(duì)問(wèn)題去進(jìn)行分析，并且要熱奶寶店的經(jīng)營(yíng)者去不斷的仔細(xì)思考，然后研究出熱奶寶店在各個(gè)細(xì)節(jié)方面的問(wèn)題，只有這樣也才能讓熱奶寶店的生意好下去。熱奶寶店想要吸引到更多人，那么就要做好每個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題，為消費(fèi)者提供良好的熱奶寶店的用餐環(huán)境。
自我實(shí)踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
新手經(jīng)營(yíng)熱奶寶店都有哪些建議呢?說(shuō)起熱奶寶，相信各位對(duì)其肯定都是不陌生的，同時(shí)也是現(xiàn)在整個(gè)熱奶寶店的體系當(dāng)中不可或缺的部分，同時(shí)也成為了不少顧客所喜歡的美食。而這也讓很多經(jīng)營(yíng)者看到了熱奶寶店當(dāng)中存在的潛在市場(chǎng)，紛紛開(kāi)起了熱奶寶店。而就對(duì)于那些熱奶寶店的新手而言，若是想要經(jīng)營(yíng)開(kāi)好家熱奶寶店也并非是件特困難的事情，關(guān)鍵是要各位做好以下幾點(diǎn)。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
熱奶寶的設(shè)備和材料成本在6000左右，攤位租賃月在2000元左右，沒(méi)有人力自己一個(gè)人就行，一個(gè)熱奶寶的售價(jià)在10元左右，以每天銷售80份熱奶寶，考慮其中成本每份利潤(rùn)在6元，和200元的推廣的費(fèi)用，那么總收益為：(每天銷售量 × 單品利潤(rùn) × 30天) - 攤位租賃費(fèi) - 市場(chǎng)推廣費(fèi)(80杯 × 6元 × 30天) - 2500元 - 200元 = 10800元 - 2500元 - 200元 = 8100元。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參。
經(jīng)營(yíng)熱奶寶店需要學(xué)習(xí)產(chǎn)品制作技術(shù)。想要開(kāi)熱奶寶店話，那么就需要各位做好的一件事就是學(xué)習(xí)制作熱奶寶的技術(shù)，學(xué)好一門手藝，走遍天下都不怕。熱奶寶在制作上的難度也比較低，只要熱奶寶店去認(rèn)真且踏實(shí)的，都能掌握熱奶寶這門技術(shù)。所以各位若是想要經(jīng)營(yíng)開(kāi)好家特色的熱奶寶店的話，那么就一定要學(xué)習(xí)熱奶寶技術(shù)。
夏天的冰激凌，冬天的熱奶寶，這是專屬于秋冬季的 熱“冰激凌”。其中的脆皮甜筒+糯米飯+甜奶油，對(duì)于這幾種食材也可以單獨(dú)拿來(lái)吃已然是很美味了，將甜筒、糯米飯、甜奶油等將其結(jié)合于一起，那口味可謂更是妙不可言。而在口感上不僅軟糯并且還很是香甜，并且看起來(lái)顏值很高，吃上一口就很是上頭。冷冷的天氣來(lái)上一份熱乎乎的熱奶寶，瞬間幸福感爆棚!
