不管是開什么樣的店鋪都要考慮到成本，開燒烤店也是一樣。通常情況下開燒烤 店需要的開銷包括房屋租金，燒烤架，桌椅，食材等等，店面規(guī)模小的話準備10 萬元就可以。
　我們所傳授的學習項目，都是當今市場上較為流行的熱門項目，適合在全國范圍內(nèi)開展，多元化經(jīng)營，即可開店，又可做流動性擺攤，小本經(jīng)營是每位創(chuàng)業(yè)者的可以選擇。

空氣調(diào)節(jié)設備：供暖、通風和制冷設備齊全，能夠為燒烤合作店提供良好的空氣 環(huán)境。

　　【燒烤項目介紹】

　　項目名稱：燒烤、烤串

　　培訓內(nèi)容：烤羊肉串、烤羊腿、烤板筋、肉筋、烤腰子、排骨、豬蹄、烤雞心、烤雞胗、牛心管、烤雞爪、雞脖子、雞軟骨，烤雞翅、烤大蝦、烤蠶蛹、烤小黃花魚、烤魷魚、鴨腸、烤饅頭片、烤扇貝、烤生蠔、烤蔬菜和醬料的制作及輔料的制作;

　　培訓時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學，不限制學時， 一般2天—8天就能學會;

　　培訓方式：專業(yè)餐飲師傅一對一教學，學員自己實操練習，保證學會;

　　培訓費用：中途其他費用;

　　培訓優(yōu)勢：隨到隨學，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習;

　　開課類型：滾動開班、周末班、全天班、暑假班、隨到隨學班;

　　招收學員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;
空氣調(diào)節(jié)設備：供暖、通風和制冷設備齊全，能夠為燒烤合作店提供良好的空氣 環(huán)境。

　　燒烤是一項非常受歡迎的活動，無論是在家庭聚會還是在正式的晚宴上。但是，燒烤并不是一件簡單的事情，需要有一定的技巧和知識。
燒烤店可不是一個人就能經(jīng)營得過來的，如果是小規(guī)模的話就需要3至5個人，如 果說店內(nèi)生意比較好，就需要增加更多的人，因此店內(nèi)的招聘人員數(shù)量主要根據(jù) 實際情況來決定。

　　擁有特色配方，鮮，脆，嫩，香，油而不膩，傳授配方，讓學員學習配方的制作技術(shù)以及燒烤的操作手法，讓學員做出的燒烤吃起來可口鮮美。

燒烤店的食材都是在近的菜市場或者是農(nóng)貿(mào)市場來進貨，還可以在大型超市進 貨，這些都是很好的進貨渠道，采購時，要做到貨比三家，以合理的價格購進 盡量優(yōu)質(zhì)的原料，同時要盡量就地采購，還要跟批發(fā)商建立一個信任的關系，注 意減少運輸?shù)炔少徺M用，還需要做好食材的保鮮，衛(wèi)生安全。