泡泡雞這一美食做為山東魯菜當(dāng)中的創(chuàng)新菜。而其是由黃燜雞這一單一的口味進(jìn)行改良升級(jí)而成的，并且結(jié)合了啵啵魚制作的工藝的創(chuàng)新產(chǎn)品。而其中簡(jiǎn)單的食材往往都是需要用到獨(dú)特的烹飪的方法，而隨著泡泡雞的與眾不同以及和獨(dú)特的美味。這也讓不少食客多次為回購(gòu)。而除了泡泡雞的美味外，還有著配上米飯所帶給你的驚喜，粒粒飽滿 粒粒軟糯 粒粒香甜，回味無窮。
新經(jīng)營(yíng)的泡泡雞店要先做到的活動(dòng)就是做開業(yè)酬賓活動(dòng)，而這也是較為實(shí)惠的一種泡泡雞店在開業(yè)和宣傳方面的方式，并且在人們的傳統(tǒng)認(rèn)知中，其實(shí)就新經(jīng)營(yíng)泡泡雞店都應(yīng)該做開業(yè)酬賓，不能為了新奇的泡泡雞店的宣傳方式而放棄傳統(tǒng)的宣傳活動(dòng)。而泡泡雞店在開張時(shí)，創(chuàng)業(yè)者能做開張大酬賓活動(dòng)，并根據(jù)泡泡雞店的成本，來確定適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。
味香色泡泡雞這一美食，分量感滿滿的石鍋，不禁讓人好奇雞和石鍋是如何結(jié)合在一起的。從冰箱當(dāng)中拿出準(zhǔn)備好的食材，將其放進(jìn)到獨(dú)特且有分量的石鍋當(dāng)中，在其中搭配新鮮的時(shí)令蔬菜，往其中的澆上醬汁，再放上那些烤好的雞肉，不僅是顏值擔(dān)當(dāng)同時(shí)也還是味道，濃汁的泡泡咕嘟咕嘟的，從而給味蕾上一種很好很不錯(cuò)的享受。
交通便利，來往方便。只有將泡泡雞店開設(shè)在商業(yè)區(qū)以及和開發(fā)區(qū)附近，那么消費(fèi)者也就不用泡泡雞店的周邊的交通問題，何時(shí)想吃泡泡雞店了就可以隨時(shí)過來。對(duì)于這點(diǎn)是很好理解的，如泡泡雞店所在的位置若是過于偏僻，那么消費(fèi)者們是不愿意到店用餐的。因?yàn)榕菖蓦u店所在的位置越偏僻價(jià)格也會(huì)越便宜，然而泡泡雞店的聲望度，這樣也就不用擔(dān)心巷子深了。
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
經(jīng)營(yíng)開家實(shí)體泡泡雞店，那么就需要以消費(fèi)者而為主，畢竟在泡泡雞店消費(fèi)者可以得到真實(shí)的體驗(yàn)，所以這就需要泡泡雞店保證好產(chǎn)品的介紹要和實(shí)物而相符以及和真實(shí)的感受，方能夠經(jīng)營(yíng)好泡泡雞店的正確之道。其次，還需要認(rèn)真的對(duì)待泡泡雞店內(nèi)的消費(fèi)者，提高到泡泡雞店內(nèi)用餐的顧客的體驗(yàn)感可以使得頭回客變成回頭客。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
所以新經(jīng)營(yíng)的泡泡雞店要哪些營(yíng)銷方式呢?其實(shí)泡泡雞店只要做到以上幾點(diǎn)也就足夠了，因此泡泡雞店在營(yíng)銷方面的成本也都是較為有限的，若是采用大規(guī)模的泡泡雞店的營(yíng)銷成本，也許會(huì)給自己帶來更大的開泡泡雞店的經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)，所以在開店時(shí)可以先規(guī)劃好泡泡雞店的營(yíng)銷成本，再選擇合適自己的營(yíng)銷方式，這自然是可以起良好的泡泡雞店的宣傳作用，為自己店鋪積累起顧客。
自我實(shí)踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
對(duì)于那些新開的泡泡雞店有哪些宣傳方式呢?說起宣傳，各位都是不陌生的，關(guān)鍵就是泡泡雞店如何去做宣傳了，而很多新的泡泡雞店在開業(yè)時(shí)花費(fèi)大功夫，結(jié)果卻是錢花了出去，但沒有消費(fèi)者到泡泡雞店內(nèi)用餐，而這就是沒宣傳到點(diǎn)子上的后果。對(duì)于家新開的泡泡雞店而言，開業(yè)做宣傳起著很是關(guān)鍵的作用，從而來幫助泡泡雞店積累起原始客戶。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
我們以一線城市開一家75平的泡泡雞店為例，人均按17來算，日客流以190人來算，日營(yíng)業(yè)差不多在3230元，月營(yíng)業(yè)在9.69W元。開泡泡雞毛利在65%上下，每月毛利在6.3W元。在一線城市開鍋泡泡雞店的月凈利，減去房租1.01W、人員工資1.48萬元/月(4人)、水電雜費(fèi)700元，在一線城市開泡泡雞店，月凈利在3.74W上下。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參。
新經(jīng)營(yíng)的泡泡雞店要先做到的活動(dòng)就是做開業(yè)酬賓活動(dòng)，而這也是較為實(shí)惠的一種泡泡雞店在開業(yè)和宣傳方面的方式，并且在人們的傳統(tǒng)認(rèn)知中，其實(shí)就新經(jīng)營(yíng)泡泡雞店都應(yīng)該做開業(yè)酬賓，不能為了新奇的泡泡雞店的宣傳方式而放棄傳統(tǒng)的宣傳活動(dòng)。而泡泡雞店在開張時(shí)，創(chuàng)業(yè)者能做開張大酬賓活動(dòng)，并根據(jù)泡泡雞店的成本，來確定適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。
泡泡雞這一美食不僅肉質(zhì)很是緊湊而且還很是細(xì)膩彈牙，還有很重要的一點(diǎn)就是入口即脫骨的特色，經(jīng)過特殊的工藝腌制在處理后，將其放在石鍋當(dāng)中，小火慢燉，出鍋時(shí)還會(huì)咕嘟咕嘟的冒著泡，看上去就讓人垂涎欲滴。再將泡泡雞端上桌時(shí)咕嘟咕嘟冒著泡，"鍋氣滿滿"。而隨著泡泡雞的濃郁湯汁的沸騰，雞肉以及和食材鍋中不定的翻騰，讓人食欲大增。
