板燒飯其中的米粒很是松散，并且鮮美可口，色澤誘人，可謂是色，香、味俱全的，同時也是不少人都很是喜歡吃的美食，食用起來口味讓人回味無窮。而板燒飯的鐵板在導熱上比較快、而散熱會緩慢不少，能夠迅速的鎖住食材的鮮味，以及避免長時間的高溫烹煮過程當中而導致的營養(yǎng)破壞。板燒飯也因為粒粒松散、碎金閃爍而以鮮美可口而著稱，輔之以火腿、蝦仁、雞蛋再加上工藝配料，這可謂是快餐飲食當中的美食佳品。
若是想要經營開好板燒飯店其中的關鍵主要在于產品口味，板燒飯?zhí)貏e是對于年輕顧客，新鮮度還是較高的。故而想要板燒飯店的生意做好，那么就需要從板燒飯店內的產品本身而入手，隨著人們在消費觀念上的轉變，這也讓越來越多的消費者們會注重好產品品質，而板燒飯店只有嚴格的把控好食材在加工上的每個環(huán)節(jié)，提高板燒飯店內的消費者的滿意度。
牛排板燒飯，這對于板燒飯而言其中的肉以及和醬這可謂是重中之重的，去精心腌制過的一整塊的牛排撒上口味濃郁的黑椒汁，剛上桌就在鐵板當中散發(fā)出熱烈誘人的“滋啦滋啦”聲，熾熱食材在鐵板上鋪著很是新鮮和美味的食材。而其中的牛排、雞蛋、胡蘿卜以及和各色青菜等等，其中再混著晶瑩和飽滿的米飯，一整塊的肉仿佛是從鐵板中雀躍而出，溢出的肉汁配合黑椒汁的芬芳簡直令人陶醉!
路過板燒飯店的人，突然聽到歡迎光臨，不論顧客是否有到板燒飯店用餐，是否會停下腳步?消費者對板燒飯店都將會有較為深刻的印象。而對于服務型的板燒飯店的，會擁有這良好服務，而這也才能在消費者的心中留下良好印象，這樣在之后的板燒飯店的經營中，會有好處。而在板燒飯店的行業(yè)中，本質就是在板燒飯店的服務基礎上來為消費者提供無形或有形的用餐的體驗。
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
新經營的板燒飯店一般頭一步就是通過以打折優(yōu)惠的營銷活動來吸引板燒飯店的附近顧客來品嘗。無論是新經營的板燒飯店還是已經開了一段時間的店鋪，對于板燒飯店做營銷的這個課題都是板燒飯店的經營者們必須要學習的一課，而板燒飯店的營銷和市場的產生有著直接關聯(lián)，也就是板燒飯店的活動會和消費者產生直接關聯(lián)，所以板燒飯店內的消費者有多少這都直接的取決與板燒飯店有多會做營銷。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
在顧客在板燒飯店用餐結束后結賬時，而板燒飯店內的收銀員可以依據消費金額送出下次到板燒飯店內用餐的優(yōu)惠券，再引導顧客充卡，送滿減優(yōu)惠券等這些都是目前板燒飯店較為時興的一種營銷活動，紙質消費券開始被逐漸的淘汰，畢竟大家都是習慣用電子產品的，所以掃碼成為能在板燒飯店的會員系統(tǒng)當中給顧客送券提醒顧客使用，來達成到板燒飯店內用餐的二次消費。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
路過板燒飯店的人，突然聽到歡迎光臨，不論顧客是否有到板燒飯店用餐，是否會停下腳步?消費者對板燒飯店都將會有較為深刻的印象。而對于服務型的板燒飯店的，會擁有這良好服務，而這也才能在消費者的心中留下良好印象，這樣在之后的板燒飯店的經營中，會有好處。而在板燒飯店的行業(yè)中，本質就是在板燒飯店的服務基礎上來為消費者提供無形或有形的用餐的體驗。
培訓時間：
不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。
制作方法：
1、雞蛋打散，放點燒酒;胡蘿卜蘑菇切小丁;里脊肉切絲，與胡蘿卜蘑菇丁混合，放少許燒酒、鹽，攪拌腌著。
2、鐵板加至足夠熱，倒入食用油，待鐵板燒至很熱時，將腌好的肉絲、胡蘿卜、蘑菇倒入鐵板，加快翻炒，待肉絲變色，再翻炒一兩分鐘，盛出待用。
3、鐵板加熱放稍多點食用油，倒入米飯炒熱，攤開炒熱的米飯，火關小，待略煎一會兒翻面，待兩面煎黃，加大火，將雞蛋均勻倒在攤開的米飯上。一分鐘后再翻面，倒入炒好的肉絲，放入雞精翻炒一會兒盛出，裝盤便好。
新經營的板燒飯店一般頭一步就是通過以打折優(yōu)惠的營銷活動來吸引板燒飯店的附近顧客來品嘗。無論是新經營的板燒飯店還是已經開了一段時間的店鋪，對于板燒飯店做營銷的這個課題都是板燒飯店的經營者們必須要學習的一課，而板燒飯店的營銷和市場的產生有著直接關聯(lián)，也就是板燒飯店的活動會和消費者產生直接關聯(lián)，所以板燒飯店內的消費者有多少這都直接的取決與板燒飯店有多會做營銷。
板燒飯是肉和鐵板和米飯的碰撞，而食材在熾熱的鐵板上，鋪上一層層的新鮮的食材，加上晶瑩剔透的米飯，在混合上濃郁肉醬，食用起來簡直是讓人欲罷不能。滋滋作響的板燒飯，不僅是現(xiàn)點現(xiàn)做的，而且肉香和醬香交融讓人食用起來很是嘴饞。所有標配著的食材放入到鐵板上，淋上醬汁后利用高溫加熱的作用，將食材本身的口味給提煉出來，看著食材在鐵板上滋滋冒泡很有食欲。
