她一大早就開始制作花卷，準(zhǔn)備迎接顧客的到來。然而，即使街道上人來人往，熙熙攘攘，可店鋪門口空無一人。一天之中稀稀拉拉的來了四五位顧客，也就賣出去三十多個(gè)花卷饅頭吧。覺得可能是自己新店開業(yè)，安慰自己會(huì)越來越好的。

來參加學(xué)習(xí)的學(xué)員大部分分成四類人群：一種是本身就從事餐飲行業(yè)開著店，過來增加一些新品新項(xiàng)目;二是從事面點(diǎn)師或者廚師工作，想進(jìn)修一些提升一下;三是0基礎(chǔ)的人員這類人群來參加學(xué)習(xí)的也是比較多的，四是業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)的學(xué)員;這種人群是本身有自己的工作想依靠業(yè)余的時(shí)間提升下或慢慢學(xué)完后再考慮開店!

花卷自從在國內(nèi)市場成立以來就致力于為消費(fèi)者帶來滿意的小吃產(chǎn)品而堅(jiān)持不斷的創(chuàng)立發(fā)展，而且總部自從2010年在國內(nèi)市場成立以來經(jīng)過幾年在行業(yè)中的發(fā)展以后，現(xiàn)在已經(jīng)很好的滿足了消費(fèi)者的需求，現(xiàn)在消費(fèi)者的支持下，花卷也成立了上百家合作店面。

當(dāng)我們看到這個(gè)產(chǎn)品時(shí)，就對它的形態(tài)產(chǎn)生極大的興趣，把傳統(tǒng)的花卷進(jìn)行創(chuàng)新升級，外觀滿滿的肉香，更具有視覺的沖擊力，一口下去滿滿都是肉。那時(shí)候我們判定這款產(chǎn)品肯定會(huì)受年輕人喜歡，經(jīng)過我們對口味不斷研發(fā)調(diào)整，對制作工藝的優(yōu)化，推出花卷，一經(jīng)上市就受到市場追捧。”

首先需要面食店的市場調(diào)研問題，作為一個(gè)投資者一定要全方面的分析某一個(gè)地方市場行業(yè)，做好市場。

項(xiàng)目名稱：花卷

學(xué)習(xí)內(nèi)容：原材料采購、核心肉餡的調(diào)制、和面比例配方、操作流程過程細(xì)節(jié)技巧;

適合人群：小本創(chuàng)業(yè)者、餐飲經(jīng)營者、不想打工準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者、

服務(wù)優(yōu)勢：實(shí)操動(dòng)手、無時(shí)間限制、實(shí)地考察品嘗、技術(shù)支持

其他項(xiàng)目：網(wǎng)紅小吃、特色小吃、面點(diǎn)面食、快餐、火鍋、韓式料理均有;

花卷自從在國內(nèi)市場成立以來就致力于為消費(fèi)者帶來滿意的小吃產(chǎn)品而堅(jiān)持不斷的創(chuàng)立發(fā)展，而且總部自從2010年在國內(nèi)市場成立以來經(jīng)過幾年在行業(yè)中的發(fā)展以后，現(xiàn)在已經(jīng)很好的滿足了消費(fèi)者的需求，現(xiàn)在消費(fèi)者的支持下，花卷也成立了上百家合作店面。

學(xué)習(xí)費(fèi)用問題，詢問較多的一個(gè)問題就是收費(fèi)價(jià)格問題了，每種的項(xiàng)目咱們的價(jià)格會(huì)有一定區(qū)別的，除了學(xué)習(xí)的費(fèi)用以外沒有任何其他的收費(fèi)，中途也不會(huì)交任何的費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間所有的原材料都是學(xué)習(xí)的費(fèi)用所包含在內(nèi)的!以及學(xué)習(xí)時(shí)間問題，學(xué)習(xí)時(shí)相對自由，因每個(gè)人的時(shí)間不同，咱們是隨到隨學(xué)的模式，時(shí)間可以根據(jù)自己的時(shí)間安排，但只能白天，全天學(xué)習(xí)或者業(yè)余時(shí)間均可的!

在山西的一條繁華街道旁，有一家賣饅頭花卷的小店鋪，貼著一張醒目的招牌。這家小店的老板是一位全職寶媽，她叫。作為一個(gè)沒有收入來源的寶媽，她一直苦于生活的壓力。終于有一天，她決定自己去創(chuàng)業(yè)，尋找一份能夠養(yǎng)活自己和孩子的項(xiàng)目。

詢問另一個(gè)比較多的問題就是，學(xué)習(xí)完之后是否需要從公司購-材料!小遍程老師告訴您，學(xué)習(xí)培訓(xùn)模式我們會(huì)無保留的把配方全部教會(huì)給您的，公司不會(huì)控制任何的一種材料的，材料后期都是可以自己在當(dāng)?shù)氐氖袌鲎约嘿?到的，沒有任何的材料會(huì)控制您的!

其次，面館必須要有一定的特色，否則就只能吸引一陣子的食客，等風(fēng)頭一過是很難再掙到錢的。