其實(shí)就拿"串串香"的名字的由來(lái)是由于其作為一種以竹簽串上各種各樣的食材，將再將食材放入到滾燙的火鍋當(dāng)中涮著吃一種特色美食小吃。而串串香由于其獨(dú)特的魅力以及和鮮明的特色從而遍布于全國(guó)眾多的城市當(dāng)中。而串串香，其實(shí)際上作為火鍋的另一種形式比較類似 "麻辣燙"，而人們往往將其稱為"小火鍋"。而串串香在較初鍋底以及和菜是很簡(jiǎn)單的，發(fā)展到現(xiàn)在可謂是無(wú)所不能涮的。

　　　　想開(kāi)好家串串香火鍋店那么就要做好一定的在選址、裝修以及和證件方面的準(zhǔn)備。而串串香火鍋店在開(kāi)店前所需的準(zhǔn)備都是較為繁雜的，所以創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)串串香火鍋店的前期西則要投入大量的精力而來(lái)做準(zhǔn)備。而在串串香火鍋店開(kāi)店的準(zhǔn)備過(guò)程中，以設(shè)備準(zhǔn)備復(fù)雜。要串串香火鍋店的經(jīng)營(yíng)者在明確好店鋪發(fā)展后，對(duì)串串香火鍋店內(nèi)所需設(shè)備來(lái)做一系列在清單上的匯總，這是能減少在開(kāi)串串香火鍋店時(shí)的不必要的勞動(dòng)力。

　　串串香這一美食主要在于食用起來(lái)比較方便。就像是在吃火鍋時(shí)，突然饞某種菜，但一盤卻是吃不完，而這是很容易導(dǎo)致出現(xiàn)浪費(fèi)的情況。但食材的話就可以隨意進(jìn)行選擇，盡可能的去多的品嘗各種食材。另外，由于其是竹簽串制的時(shí)食材會(huì)控制其細(xì)長(zhǎng)條的形狀，也會(huì)使得串串香的食材可以更好的入味，并且食用起來(lái)其口感同樣是有所不同的。

　　　　上面就來(lái)為大家簡(jiǎn)單的介紹五個(gè)適合開(kāi)串串香火鍋店的所在的位置，其實(shí)除了以上的位置外，大家還能通過(guò)適當(dāng)?shù)拇慊疱伒暝谑袌?chǎng)上的調(diào)查，從而來(lái)看下還有什么其他能為串串香火鍋店帶來(lái)潛在顧客的位置。當(dāng)然了每一次的選擇，好的串串香火鍋店，都需要區(qū)進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇慊疱伒暝谑袌?chǎng)上的調(diào)查，大家都要知道的是，一般串串香火鍋店內(nèi)的不等于客流，大家還考慮到串串香火鍋店在租金上的各方面的因素。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　　　其實(shí)就經(jīng)營(yíng)串串香火鍋店在去進(jìn)行選址前，那么就必須要選擇好一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的開(kāi)串串香火鍋店的區(qū)域，而也是開(kāi)串串香火鍋店在選址上的前提。并且串串香火鍋店在選址時(shí)則要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展上的水平、文化教育影響以及和串串香火鍋店在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置等特點(diǎn)等等在各方面的因素。然后確定好串串香火鍋店內(nèi)的服務(wù)對(duì)象。同時(shí)還要結(jié)合串串香火鍋店的所在位置，相應(yīng)設(shè)施和設(shè)備，再來(lái)選定串串香火鍋店的經(jīng)營(yíng)檔次。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　　　串串香火鍋店在制作上的工藝是多樣的，對(duì)于在不同的地方來(lái)說(shuō)，對(duì)串串香火鍋店內(nèi)產(chǎn)品口感需求都是不同的。創(chuàng)業(yè)者要想開(kāi)家串串香火鍋店，那么就要先充分的了解串串香火鍋店所在位置的特色，選擇怎樣的產(chǎn)品制作作為串串香火鍋店在招牌上的特色來(lái)經(jīng)營(yíng)。對(duì)開(kāi)串串香火鍋店來(lái)說(shuō)，食材是沒(méi)有制作家常菜時(shí)那樣輕松，要注意好串串香火鍋店內(nèi)產(chǎn)品的擺盤和出菜方式，而這是會(huì)直接的影響到串串香火鍋店內(nèi)產(chǎn)品的口感。

　　自我實(shí)踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　上面就來(lái)為大家簡(jiǎn)單的介紹五個(gè)適合開(kāi)串串香火鍋店的所在的位置，其實(shí)除了以上的位置外，大家還能通過(guò)適當(dāng)?shù)拇慊疱伒暝谑袌?chǎng)上的調(diào)查，從而來(lái)看下還有什么其他能為串串香火鍋店帶來(lái)潛在顧客的位置。當(dāng)然了每一次的選擇，好的串串香火鍋店，都需要區(qū)進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇慊疱伒暝谑袌?chǎng)上的調(diào)查，大家都要知道的是，一般串串香火鍋店內(nèi)的不等于客流，大家還考慮到串串香火鍋店在租金上的各方面的因素。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

　　其實(shí)就串串香而言銷售價(jià)格低，而且串串香是屬于薄利多銷的產(chǎn)品，而每位客戶在食用串串香時(shí)并非是單一的，而是有很多的產(chǎn)品，至少平均人消費(fèi)量在10-20元左右，每日的客流以100人來(lái)算，那么，日營(yíng)業(yè)額在元上下，每月?tīng)I(yíng)業(yè)額在3-6w只有，并且扣除其中相關(guān)投資成本，每月凈利在1w左右。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參考。

　　　　想開(kāi)好家串串香火鍋店那么就要做好一定的在選址、裝修以及和證件方面的準(zhǔn)備。而串串香火鍋店在開(kāi)店前所需的準(zhǔn)備都是較為繁雜的，所以創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)串串香火鍋店的前期西則要投入大量的精力而來(lái)做準(zhǔn)備。而在串串香火鍋店開(kāi)店的準(zhǔn)備過(guò)程中，以設(shè)備準(zhǔn)備復(fù)雜。要串串香火鍋店的經(jīng)營(yíng)者在明確好店鋪發(fā)展后，對(duì)串串香火鍋店內(nèi)所需設(shè)備來(lái)做一系列在清單上的匯總，這是能減少在開(kāi)串串香火鍋店時(shí)的不必要的勞動(dòng)力。

　　其實(shí)就串串香的種類是有很多的，比較從海里撈出來(lái)的海鮮、魚(yú)、蝦、蟹、貝類等在到家禽、豬、牛、羊、鴨、鵝等，以及和健康的多種蔬菜，而其中常見(jiàn)的大多是牛、雞、黃臘丁、鯽魚(yú)、魷魚(yú)、鵪鶉蛋、毛肚、雞心、蟹柳、片木耳、香菇、豌豆尖等等，而其中所有的食材都是可以用竹簽將其穿成串串所食用的。而串串香這一美食是越辣越好的，不僅要辣還要香，所以鍋底的佐料就十分重要了。