串串香，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式類似 “麻辣燙“，所以人們往往又稱它為“小火鍋”，“串串香”較早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川成都。較初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風(fēng)味各異。

“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表。

串串香技能做法哪里專業(yè)？蜀媽餐飲培訓(xùn)正宗串串香技術(shù)，在美食中心成都，串串產(chǎn)早以是一個工業(yè)，一直以來創(chuàng)造著不菲的財(cái)富。當(dāng)然，串串香在持續(xù)的火爆進(jìn)程中，也不斷的提高和立異。串串香方式，其新穎、特征、甘旨，繼承著火鍋的精華，川味的精華，又同樣的物美價廉，味道悠長。所以一呈現(xiàn)大受顧客追捧，一呈現(xiàn)便引得商場的顫動，以其特征和味道，活絡(luò)征服了商場，一夜之間專門售賣店面如雨后春筍般呈現(xiàn)出來，遍布成都市區(qū)。這便是-----特征冷鍋串串！
串串香技能做法哪里專業(yè)？蜀媽餐飲培訓(xùn)正宗串串香技術(shù)，而在食用上，冷鍋串串以串為單位出售，一般素菜五毛，葷腥一元，少量特別食材二、三元不等，客人自在點(diǎn)取菜品，然后交由服務(wù)員，在店內(nèi)現(xiàn)煮，制好后，再放入特制的晾涼的底湯里，然后上桌，由于湯汁是涼的，菜品很快溫冷，由所以浸于湯汁中，菜品汁香味濃，然后再沾以特制的沾碟，食用時，不似火鍋般爆烈，也不像一般串串般的淺陋，菜品熟卻不燙，味道香卻不悶，麻辣爽口而不燥，比火鍋味道悠長，比串串品位高雅。并且整個食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便利，中途還可隨意加菜，一串兩串，十串八串，皆可自在售賣，這完全是串串香的一個新的方式，味道上更趨于豐滿，適合于南北口味，消費(fèi)上更活絡(luò)，加以串串香更多的休閑情調(diào)。
串串香技能做法哪里專業(yè)？蜀媽餐飲培訓(xùn)正宗串串香技術(shù)，串串香美食對咱們的吸引力仍是很大的，不管什么時候，串串香都是咱們較好的飲食選擇。尤其是冬天，吃上一口熱騰騰的串串香，那簡直就是美妙的享用。四川蜀媽餐飲串串香是立異的串串香品牌，它為咱們帶來了豐富的 食材 ，讓咱們想吃什么就吃什么。四川蜀媽餐飲串串香的食材種類豐富，天上飛的、地上跑的、水里游的高蛋白肉類，樹上長的，地里長的，水里長的新鮮菜品，顧客不愁沒得選。

課程亮點(diǎn)

1

1.包教，包吃包住，免學(xué)習(xí)材料費(fèi)，免*費(fèi)技術(shù)升級，免*費(fèi)設(shè)計(jì)廣告海報(bào)

2

2.中途不收取任何費(fèi)用，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。

適用對象

1

0基礎(chǔ)，適合想學(xué)餐飲技術(shù)、開店創(chuàng)業(yè)的人群，期望從事餐飲行業(yè)的人群，以及美食愛好者

學(xué)習(xí)目標(biāo)

學(xué)會為止，可以從事相關(guān)工作或自主創(chuàng)業(yè)

課程內(nèi)容

1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解

3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等

4.專業(yè)老師手把手教學(xué)

5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧

6.原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算

串串香技能做法哪里專業(yè)？蜀媽餐飲培訓(xùn)正宗串串香技術(shù)，在商場上，餐飲界的競賽一直是劇烈的，缺少特征的安排逐漸遭到淘汰，而優(yōu)勢顯著的企業(yè)卻可以幸存下來。四川特征蜀媽餐飲串串香，特色出色，運(yùn)營各種特征美食，優(yōu)勢多，創(chuàng)業(yè)潛力大，開店贏利可觀。

蜀媽餐飲循環(huán)教學(xué)、隨到隨學(xué)，理論與實(shí)踐結(jié)合，一對一教學(xué)，手把手教。老師打下手，學(xué)員實(shí)踐操作，學(xué)會為止、技術(shù)配方絕不保留。不做夸大宣傳，一次性收費(fèi)，中途絕不亂收任何費(fèi)用，我們在此提醒學(xué)員不要貪

圖便宜，學(xué)習(xí)便宜而粗糙的技術(shù)，技術(shù)學(xué)習(xí)不僅僅是一張配方那么簡單，需要通過有經(jīng)驗(yàn)老師細(xì)心指導(dǎo)每一個細(xì)節(jié)才能達(dá)到效果，對味道進(jìn)行仔細(xì)的比較。學(xué)員畢業(yè)后，老師可以指導(dǎo)學(xué)員購-香料、原材料。歡迎來此參觀，和免*費(fèi)品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。

蜀媽飲培訓(xùn)-全國餐飲培訓(xùn)總部--

限時活動：學(xué)一送一，無隱形費(fèi)用，食材全包

人社局定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，全國咨詢，留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦！