現(xiàn)在人們的生活條件變得越來越好了，但是相應(yīng)的生活節(jié)奏也是變得非?？?，特別是在大城市工作的上班族，每天過得就特別忙碌。所以平時(shí)一日三餐也都沒有太多的時(shí)間在家里制作美食，只有等到周末節(jié)假日的時(shí)候才會(huì)做上一大桌子的飯菜，犒勞一下自己和家人，特別是早上的這頓飯，由于時(shí)間也是比較緊張，所以基本上都不會(huì)在家里動(dòng)手制作，都會(huì)選擇在外面-一些現(xiàn)成的來吃，甚至有很多人直接把早餐給省略掉了，不得不說這樣的生活習(xí)慣也是非常不健康的，所以現(xiàn)在很多年輕人的腸胃多多少少都有些問題的存在。

　　餐飲小吃行業(yè)可以說是一直以來都是比較不錯(cuò)的，并且前景也是比較好的，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)在眾多的行業(yè)當(dāng)中屬于比較熱門、需求量較大的行業(yè)的，并且餐飲小吃的種類也是非常多的，所以也吸引了不少的創(chuàng)業(yè)者們或者開店者來增加項(xiàng)目的老板們;

　　提起雞蛋灌餅，有不少的小伙伴都會(huì)想起前段的時(shí)間，在北京某個(gè)黃金的地段-雞蛋灌餅的經(jīng)營小吃店，一個(gè)小吃店的月入3萬。相信對(duì)于太多的小伙伴來說，早餐來一個(gè)雞蛋灌餅和一個(gè)豆?jié){，簡直就是一個(gè)工作餐的必備。在各個(gè)省份的大街小巷，雞蛋灌餅可以說是遍布了太多的城市的各個(gè)角落，作為一個(gè)街地氣的美食名吃，經(jīng)營一家雞蛋灌餅店真的是一個(gè)月可以月入3萬嗎?

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　　教學(xué)項(xiàng)目：雞蛋灌餅、烤爐灌餅

　　課程包含：和面劑子的比例配方、醬料配方比例、輔料制作、操作手法流程過程技巧;

　　上課時(shí)間：每天早9：00——下午5：00;周一到周日;

　　班級(jí)類型： 白天班、隨到隨學(xué)班

　　課程收費(fèi)：詳情請(qǐng)咨詢客服老師獲取新的活動(dòng);

　　適合對(duì)象：想要開一家早餐等小吃店的創(chuàng)業(yè)者;

　　授課機(jī)構(gòu)：北京品味軒餐飲管理有限公司

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　　機(jī)構(gòu)名稱：北京品味軒餐飲管理有限公司

　　咨詢老師：程老師

　　項(xiàng)目種類：網(wǎng)紅小吃、特色小吃、快餐、火鍋、料理、美食等;

　　準(zhǔn)備一個(gè)耐高溫的小碗，加入適量的面粉，然后再燒一些熱油，趁熱淋在面粉里攪拌一下，制作成油酥。

　　其實(shí)開一家餐飲小吃店并不是很難的，主要是在于您的選擇了;餐飲行業(yè)基本上可分為兩大類合作與培訓(xùn)兩種模式的，具體選擇那種模式就要根據(jù)自己現(xiàn)實(shí)情況來選擇適合自己的模式的;如果您是新手朋友的話個(gè)人建議就選擇小吃或者培訓(xùn)學(xué)習(xí)的模式的因?yàn)檫@種對(duì)于新手還是比較友好的降低我們的風(fēng)險(xiǎn);

　　現(xiàn)在人們的生活條件變得越來越好了，但是相應(yīng)的生活節(jié)奏也是變得非?？?，特別是在大城市工作的上班族，每天過得就特別忙碌。所以平時(shí)一日三餐也都沒有太多的時(shí)間在家里制作美食，只有等到周末節(jié)假日的時(shí)候才會(huì)做上一大桌子的飯菜，犒勞一下自己和家人，特別是早上的這頓飯，由于時(shí)間也是比較緊張，所以基本上都不會(huì)在家里動(dòng)手制作，都會(huì)選擇在外面-一些現(xiàn)成的來吃，甚至有很多人直接把早餐給省略掉了，不得不說這樣的生活習(xí)慣也是非常不健康的，所以現(xiàn)在很多年輕人的腸胃多多少少都有些問題的存在。

　　想要開一家小吃店并且成功的好開一家店我們先要選擇到一個(gè)好項(xiàng)目;因?yàn)橹挥羞x擇了好的項(xiàng)目后面才能順利的進(jìn)行，對(duì)于選擇項(xiàng)目小編給大家推薦一些方法;首先我們要根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)以及當(dāng)?shù)厝藗兊南矚g的口味，消費(fèi)水平等一些因素進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查分析;結(jié)合這些選擇適合的項(xiàng)目，然后根據(jù)項(xiàng)目來選擇適合的位置;

　　很多人不會(huì)做油酥，其實(shí)方法很簡單，只需要燒上熱油加鹽和五香粉調(diào)味，然后直接澆上干面粉上就可以了。在這里油酥可以做的稍微厚一些，稀了容易破皮，不好掌握。

　　在全國的大多地區(qū)，雞蛋灌餅的售賣的價(jià)格大約是在一個(gè)在3—6元，當(dāng)然在加上其他的不同的食材，價(jià)格不是這個(gè)范圍了。雞蛋灌餅的主要的食材主要是，雞蛋，青菜，醬料，面粉(雞柳，烤腸等等，可以根據(jù)不同地區(qū)的差略的不同加入不同的食材)。