炸雞鎖骨做法上哪有可以學(xué)到
味之興油炸雞鎖骨培訓(xùn)班，味之興學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)：油炸雞鎖骨師傅有著豐富的制作經(jīng)驗(yàn)，口味正宗，秘制的配方傳授，誰(shuí)都能學(xué)習(xí)真正的油炸技術(shù)。油炸雞鎖骨的制作工藝簡(jiǎn)單、容易掌握，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，成本低廉，投資不過(guò)數(shù)千元，即使是2人小攤，一個(gè)月也會(huì)穩(wěn)定收入萬(wàn)元以上元。利潤(rùn)非?？捎^，這給廣大小資創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)非常好的發(fā)展空間，確實(shí)是小本創(chuàng)業(yè)的理想選擇!油炸雞鎖骨培訓(xùn)技術(shù)在廣州哪里有學(xué)習(xí)班
方案一：費(fèi)用1580元。培訓(xùn)內(nèi)容：炸雞腌料秘方，炸雞叉骨（雞鎖骨）炸雞塊、炸雞腿、炸雞翅制作技術(shù)。
方案二：4800元。培訓(xùn)內(nèi)容：炸雞腌料秘方，炸雞叉骨（雞鎖骨）、炸雞塊、、炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、炸雞心、炸連心脆等十幾種炸制技術(shù)。
1、油炸雞，雞鎖骨等發(fā)展史。
2 、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí)；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。3、 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無(wú)骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。
5、各種炸雞鎖骨的制作方法及工藝流程。
6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
7、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
油炸雞鎖骨是全新的技術(shù)改良，以獨(dú)特的風(fēng)味、口感、香味贏得了大眾的歡迎。油炸雞鎖骨由幾十種配料腌制而成，口感香脆可口、肉質(zhì)鮮嫩，每吃一口都有肉汁流出來(lái)，味之興小吃培訓(xùn)味道正宗。
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