廣東省正宗石磨腸粉培訓(xùn)合作去哪?目前腸粉已經(jīng)是廣東知名的傳統(tǒng)特色小吃之一,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉按流派分主要分為兩種,一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉,由于使用的制作工具不同,所以導(dǎo)致做出的腸粉都不相同。
腸粉源于廣東羅定,在羅定龍龕道場發(fā)明,為六祖慧能與僧人惠積所發(fā)明,因而也叫惠積糍與龍龕糍,清朝期間乾隆到羅定州品嘗龍龕糍后改名為腸粉,從此腸粉一詞就出來了。目前已在全國傳開,按地理(口味)區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉,梅州的客家腸粉,潮州潮汕腸粉,云浮的河口腸粉,郁南的都城腸粉等
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
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廣州味之興餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
本部全程實物操作教學,中途不加收其他任何雜費,不限制學習時間,全部課程都是學會為止,包括技術(shù)培訓(xùn)費、學習食材費、資料費、終身技術(shù)同步升級服務(wù)費、可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的。零基礎(chǔ)也能學會,傳授正宗配方?。?!專業(yè)教學餐飲培訓(xùn)學校,也有實體店培訓(xùn)點
真正的學會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務(wù)。
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特色:
我們采用廣式傳統(tǒng)技術(shù)配方,用純正老米原料,配上其他配料,成品有韌性,爽滑,不粘牙,醬汁和湯汁,滋味鮮美,油而不膩,香而不濁。
廣東腸粉培訓(xùn)學習程序:
學員簽訂學習合約后,馬上開始學習,師傅指導(dǎo)示范,學員親手操作,從調(diào)米漿開始,再學習熬湯汁,熬醬汁,原料準備好后,就開始蒸腸粉,一個一個步驟,師傅都會親自示范,學員都會親手操作,反復(fù)實踐,學好為止。
學員學習結(jié)業(yè)后,在經(jīng)營當中,有技術(shù)問題,隨時都可以聯(lián)系我們,我們解決技術(shù)問題,方便學員開店經(jīng)營。
廣東腸粉培訓(xùn)學習內(nèi)容:
學習調(diào)米漿,調(diào)湯汁,調(diào)醬汁,腌肉末,蒸腸粉,放雞蛋,等全套的技術(shù),技術(shù)和配方全部都教,毫不保留。
特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分,并成為中國飲食生活的主要內(nèi)容之一。每個地區(qū)都有著其獨特的小吃,被稱為當?shù)氐奶厣〕浴?/p>
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃,特色鮮明,風味獨特。小吃就地取材,能夠突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)及社會生活風貌,是一個地區(qū)不可或缺的重要特色,更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象?,F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嘗異地風味小吃還可以籍此了解當?shù)仫L情。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供應(yīng)必要的營養(yǎng),需要在正餐后額外吃一些小吃補充。小吃一般售賣起點低,價格不高,一般人都可以-得起。
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