潮汕原味湯粉王做法一對一培訓
潮汕原味湯粉王做法一對一培訓 原味湯粉起源廣東普寧,傳承中國千年飲食文化精髓,以家豬筒骨做湯底,采用原味烹調(diào)工藝,搭配天然綠色具有廣泛的保健和養(yǎng)生功效的枸杞葉,做出來的湯粉原汁原味,百吃不厭,非常適合現(xiàn)代人群的口味追求。普寧特色原味湯粉王較關(guān)鍵的特點是,嚴格把關(guān),選較好的食材,做較健康較美味的湯粉。原味湯粉不久在廣州收受歡迎,在湖南長沙、湘潭等地也深受歡迎,幾乎被作為吃粉的主要選擇對象。但在湖南原味湯粉加入了湖南當?shù)氐目谖逗吞厣写a炒碼,味道是豐富多彩,無論愛不愛吃粉的都不會后悔的,可謂發(fā)揚光大。
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廣州味之興餐飲培訓中心:
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味之興 原味湯粉制作流程:
1.原味湯粉制作材料的認識和選用;
2.底湯配方及熬制技術(shù)、熬制時間以及熬制火候;
3.肉、豬雜、排骨等的處理方法;
4.秘制紅油的制作方法;
5.粉碼的搭配技巧和保鮮方法;
6.開胃小菜的制作方法。
原味湯粉,味之興 擁有雄厚的培訓實力,全國連鎖品牌,采用先進的教學管理模式,竭誠為學員提供的教學設施,教學服務,并配備了的師資,中心素以應用能力和技能技巧培訓為特色,培養(yǎng)學員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力,培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大的用人單位的一致好評。培訓中心寬敞明亮,設備齊全,所有項目均由老師親自示范,一對一操作模式,包教,包您滿意,并提供開店指導一站式服務。