想要學到正宗潮汕鹵鵝技術(shù)培訓
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廣州味之興餐飲培訓中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住
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廣州味之興餐飲餐飲培訓班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導航定位騏利廣場
本部全程實物操作教學,中途不加收其他任何雜費,不限制學習時間,全部課程都是學會為止,包括技術(shù)培訓費、學習食材費、資料費、終身技術(shù)同步升級服務費、可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的。零基礎(chǔ)也能學會,傳授正宗配方?。?!專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
真正的學會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
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潮州鹵水是中國粵菜、川菜以及許多小吃中常用的一種調(diào)味料,所用材料有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、蔥、生抽、老抽及****等多種,肴制數(shù)小時即可制成。很多餐館會將鹵水重復使用,因為他們認為,鹵水煮得越久,便越美味。
潮州鹵菜是較“上得廳堂”的菜色之一。它的獨到之處在于能夠源源不斷地吸納其他菜系的特色而不失“色香味形”并行的本色;其內(nèi)涵則有如潮汕**性——端莊大方,不嘩眾取寵。鹵水用途廣泛,無論是各種肉類、雞蛋或者豆腐,均可以鹵水煮成。其中潮汕鹵水鹵出來的食品中較具代表作的當屬鹵豬腳,較早的時候潮汕鹵水一般是鹵鴨頭、鴨腳、鴨亦、大腸、豬肚、五花肉、豬脷拼在一起為鹵水拼盤。
講回鹵豬腳,鹵豬腳是惠來縣隆江鎮(zhèn)一名從事一家快餐店的老板,借助潮汕鹵水,鹵出來的豬腳,發(fā)現(xiàn)非常糯軟美味,配上當?shù)芈〗竺?,形成一道符合現(xiàn)代人節(jié)奏的隆江豬腳飯快餐。這菜一推出便受到了當?shù)厥忻竦臒崃易放酰瑥拇寺〗i腳飯一夜成名。名氣急促上升,以至這幾年傳遍了廣東省內(nèi)的大街小巷,做隆江豬腳飯的老板們也受盡了這道菜帶來了豐厚的利潤回報。
味之興小吃培訓歷經(jīng)了14年的風雨洗禮,能有今天的基礎(chǔ),也是一步一步的走出來的,靠的就是做事憑良心,每個來這里學的學員我們都希望能盡力的幫助到他們,現(xiàn)在的少走一些“彎路”能讓以后盡快的到達成功之路,廚圣味之興培訓是以實際操作的形式,師傅在旁邊指導,學會為止,不規(guī)定學期,讓每個學員都能學到真正技術(shù),學后開店的原料都很普遍,廚圣味之興培訓不會限制了原料這方面的市場,讓大家都學有所成
本部許諾:
一:手把手來教學,讓你充分的感觸學習的過程以確保學習出來的效用。
二:學會為止,不規(guī)定學習時間,一對一訓練,實際操作。
三:一般需求學3-5天,本部一切課程都是實操,能夠縮短許多時間,并且學出來的味道和師傅做的是相同的。
四:畢業(yè)后需求開店的材料在當?shù)乇憧刹少?,不受本部的約束,畢業(yè)后你所學的技能,配方單也會教授給你,學員們只需依照配方單上的本來稱號在當?shù)乇憧?到。