脆皮雞腿培訓(xùn)技術(shù)多少錢
學(xué)正宗炸雞腿 這里教的好
炸雞腿腿產(chǎn)品價(jià)格親民，定位準(zhǔn)確，多種口味，滿足全城吃貨，全程保障盈利。商業(yè)街、社區(qū)里、超市內(nèi)、學(xué)校旁……處處是開店的好地方！我們以誠對待每一位前來學(xué)習(xí)的朋友！
炸雞腿將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進(jìn)行了完美的結(jié)合，采用20余種名貴調(diào)料秘制而成，現(xiàn)場制作時(shí)濃香四溢，色澤誘人。產(chǎn)品與常見的炸雞腿產(chǎn)品顯著不同。產(chǎn)品色澤金黃，外酥里嫩，味妙可口，回味無窮，令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。
培訓(xùn)內(nèi)容：1、炸雞腿等發(fā)展史。2 、炸雞腿粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識和使用方法。3、 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。4、炸雞腿腿、炸雞腿翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞腿系列整個(gè)操作工藝流程。5、各種炸雞腿鎖骨的制作方法及工藝流程。6、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息；7、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格及經(jīng)營管理技巧。
炸雞腿經(jīng)過幾十種名貴中藥材腌制及名貴香料精心調(diào)制，輔以純正色拉油烹炸，加以正確的油溫及方法，外用多種佐料調(diào)拌而成。其成品外酥里嫩，香氣撲鼻，讓人口水直咽，入口純香，回味優(yōu)長，且營養(yǎng)價(jià)值非常高，含人體所需的多種維生素氨基酸，特別是對中小學(xué)生的身體發(fā)育有明顯的輔助作用，炸雞腿的特點(diǎn)是外酥內(nèi)嫩，骨脆香氣撲鼻，讓人看見就想吃，吃過就忘不了，許多顧客吃過都豎起大拇指說，真是“中國人的！炸雞腿一經(jīng)推出即受到大小投資者的歡迎，眾多選購商依靠小吃車操作簡單，用人少，出品快，產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，適合大眾口味。鮮天下“質(zhì)量鑄就品牌，誠信贏得未來”。誠信是“鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校”的處事觀，質(zhì)量我們的基本宗旨。我們盼望與你一起揚(yáng)帆，開創(chuàng)更廣闊的事業(yè)，并盡我們所能，使你通過學(xué)習(xí)獲得更大的拓展機(jī)會，如果你閃閃發(fā)光，我們亦可分享一份光！
特色油炸項(xiàng)目: 油炸棒棒雞、牛排、麻球、雞排杯，無骨雞柳，炸雞漢堡，脆皮玉米，脆皮香蕉串，油炸菜盒，油炸薯?xiàng)l，牛排杯，炸肉串，油炸海鮮，甘梅薯?xiàng)l，臭豆腐，怪味雞塊，狼牙土豆，炸雞叉骨（炸雞鎖骨），油炸粉禿，骨酥魚.御膳叉骨，轟炸大魷魚，旋轉(zhuǎn)薯塔，香酥魷魚，脆皮杏鮑菇等項(xiàng)目
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乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站和汽車總站坐 5路 6路 7路公交車到汽車東站下車
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