廣州教學(xué)清湯牛雜技術(shù)哪家培訓(xùn)好
蘿卜牛雜簡介：蘿卜牛雜已成廣東文化的一部分。有人說，認(rèn)識廣州就得從蘿卜牛雜開始，也有人說，沒吃過蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過珠三角，卻未曾吃過一碗蘿卜牛雜，你的美食之旅一定是帶著點(diǎn)遺憾的?，F(xiàn)在廣州乃至整個珠三角各大步行街，都會有賣蘿卜牛雜的小店。
蘿卜牛雜培訓(xùn)內(nèi)容：
1.各類原料刀工練習(xí)；
2.各類原料預(yù)處理方法；
3.高湯熬制技術(shù)；
4.湯底配料秘方；
5.牛雜的制作方法；
6.原料、醬料保存技術(shù)；
7.各種醬料制作技術(shù)；
8.調(diào)味料制作技術(shù)。
蘿卜牛雜培訓(xùn)品種：
傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。師傅一對一手把手訓(xùn)練，親自制作，直到做出色香味合格為止。
廣州市味之興更細(xì)微的講解，讓你輕松學(xué)會餐飲小吃技術(shù)。
廣州市味之興小吃培訓(xùn)教學(xué)方式：全程一對一教學(xué)，全方位為學(xué)員解答各類問題，更細(xì)心
廣州市味之興小吃培訓(xùn)教學(xué)時間：由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，廣州味之興向所有學(xué)員，我們的教學(xué)時間不限制，直到您學(xué)會為止，一般學(xué)會的時間為3~5天。
鄭重：包教；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止
您若想學(xué)到正宗的蘿卜牛雜技術(shù)配方，請千萬不要計較路途的遠(yuǎn)近，學(xué)費(fèi)的高低。學(xué)到正宗的蘿卜牛雜做法，掌握正宗的蘿卜牛雜技術(shù)配方，學(xué)好回去真正能開店開業(yè)，這點(diǎn)付出很快就會賺回來的。但是，有時候付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校是很關(guān)鍵的，只有正宗正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校，您才能學(xué)到正宗的蘿卜牛雜技術(shù)。味之興餐飲專業(yè)蘿卜牛雜培訓(xùn)中心是您的較佳選擇！
蘿卜牛雜配方/正宗牛雜的做法，正宗蘿卜牛雜培訓(xùn),盡在廣州味之興餐飲培訓(xùn)，學(xué)正宗美味的蘿卜牛雜做法就到廣州味之興專業(yè)蘿卜牛雜培訓(xùn)，包教！蘿卜牛雜的成本低，市面上經(jīng)營蘿卜牛雜的，多是一些小店，有時甚至就是一個窗口、一輛小推車，就可以了，所以如果想做個小本生意，蘿卜牛雜小吃是個不錯的選擇！學(xué)了蘿卜牛雜技術(shù)之后就可以自己去創(chuàng)業(yè)不用打工了！味之興餐飲的蘿卜牛雜采用傳統(tǒng)廣式牛雜技術(shù)配方，以新鮮牛雜為主，配以各類天然的調(diào)料，小火慢慢煲煮，牛雜和蘿卜互相滲透入味，輔以酸甜可口的辣醬，濃香鮮美的湯底。
味之興“味里乾坤”蘿卜牛雜培訓(xùn)
學(xué)習(xí)時間、事項
學(xué)期為3-5天（沒有學(xué)會可以留下來繼續(xù)學(xué)習(xí)）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后
味里乾坤蘿卜牛雜培訓(xùn)費(fèi)用
蘿卜牛雜培訓(xùn)項目，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費(fèi)等，中途不增收任何費(fèi)用。一對一教學(xué)，由學(xué)員親自動手操作，不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會為止。
課程設(shè)置
1、蘿卜牛雜技術(shù)大全概述；2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)；3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及較低價格；4、原料存放、保鮮技術(shù)；5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù)
傳授品種
傳授牛肝、牛心、牛肺、牛骨、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。師傅一對一手把手訓(xùn)練，親自制作，直到做出色香味合格為止。
實操練習(xí)
1、各類原料刀工練習(xí)；2、各類原料預(yù)處理方法；3、高湯熬制技術(shù)；4、湯底配料秘方；5、肉串制作方法；6、原料、醬料保存技術(shù)；7、各種醬料制作技術(shù)；8、調(diào)味料制作技術(shù)。
333蘿卜牛雜制作培訓(xùn) 學(xué)習(xí)西關(guān)牛雜的做法 蘿卜牛雜培訓(xùn) 牛雜湯的配方蘿卜牛雜培訓(xùn) 牛雜湯的配方蘿卜牛雜培訓(xùn) 牛雜湯的配方蘿卜牛雜培訓(xùn) 牛雜湯的配方
香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣州人的至愛，廣州街頭有著一道其他城市沒有的獨(dú)特風(fēng)景：如果你看到許多廣州人，特別是年輕一族，一手拿著一個小小的泡沫碗，一手拿著竹簽，站在較繁華的街頭，無視來來往往的人群，毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜，他們一定吃的是蘿卜牛雜。無論是繁華喧囂的北京路、上下九，還是在狹窄破舊的古街小巷，你都可以見到飄著那種獨(dú)特香味的蘿卜牛雜店，它們多是一些小店，有時甚至就是一個窗口、一輛小推車。而那些捧著小碗、捏著竹簽在那團(tuán)團(tuán)熱氣里大快朵頤的，或踎，或企，或濃妝，或淡抹，或素面朝天，但個個吃得油光滿面，滿嘴留香。外地人一看，斥之不雅；本地人卻稱，滋味認(rèn)真正。不管怎么說，蘿卜牛雜已成廣州文化的一部分。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。
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無論是在北京路、上下九，還是在狹窄破舊的古街小巷，你都可以見到飄著那種獨(dú)特香味的蘿卜牛雜店，它們多是一些小店，有時甚至一輛小推車。蘿卜牛雜已成廣州文化的一部分。有人說，認(rèn)識廣州就得從蘿卜牛雜開始，也有人說，沒吃過蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。
一種適合南方人的新味道，能滿足不同年齡的人食用，香氣撲鼻，回味悠長、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實屬一絕。
蘿卜牛雜采用傳統(tǒng)廣式牛雜技術(shù)配方，以新鮮牛雜為主，配以各類天然的調(diào)料，小火慢慢煲煮，牛雜和蘿卜互相滲透入味，輔以酸甜可口的辣醬，濃香鮮美的湯底。學(xué)了蘿卜牛雜技術(shù)之后就可以自己去創(chuàng)業(yè)，這個小吃的成本不是很高，你看外面的蘿卜牛雜地方，多是一些小店，有時甚至就是一個窗口、一輛小推車，就可以了，所以如果想做個小本生意，廣州市味之興餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)蘿卜牛雜小吃是個不錯的選擇！
在味之興小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)的蘿卜牛雜技術(shù)，不僅省掉了一大筆合作費(fèi)，技術(shù)費(fèi)用只需1380元，正宗西關(guān)蘿卜牛雜配方，學(xué)習(xí)后獨(dú)立開店，獨(dú)立經(jīng)營，味之興不再收取任何費(fèi)用！
味之興蘿卜牛雜培訓(xùn)內(nèi)容
1.牛雜的選購
2.牛雜處理、清潔、去腥
3.煲湯，煲牛雜，煲蘿卜，調(diào)味，調(diào)香，做秘制辣椒醬
味之興蘿卜牛雜培訓(xùn)方式
老師一對一，手把手全程實操教學(xué)；反復(fù)練習(xí)動手操作，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
味之興蘿卜牛雜培訓(xùn)時間
上午9:00-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
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