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廣州教學(xué)豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家好
隆江豬腳飯培訓(xùn)，學(xué)習(xí)隆江豬腳飯配方，那里有培訓(xùn)豬腳飯的？廣州市味之興專業(yè)隆江豬腳飯培訓(xùn)。隆江豬腳飯培訓(xùn)學(xué)校。廣州市味之興小吃培訓(xùn)溫馨提示：兩人學(xué)習(xí)、只收取一份學(xué)費(fèi)，培訓(xùn)原則：隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止、實(shí)踐操作學(xué)習(xí)、包食材包中餐和晚餐。（本學(xué)校已成立多年、價(jià)格會(huì)有變化、所有價(jià)格以實(shí)際咨詢?yōu)椋?/p>
味之興隆江豬腳飯項(xiàng)目內(nèi)容:
1.鹵制品的市場選料采購技巧,
2.熟悉配方中多種專用香料的識別與市場選料技巧,
3.鹵水制作秘方和操作方法,
4.鹵水顏色的處理(不用色素),
學(xué)習(xí)費(fèi)用：1680元，學(xué)習(xí)全套技術(shù)
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。
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隆江豬腳早在百年以前就開始被應(yīng)用于餐飲商業(yè)用途了，由于地方人員對于技術(shù)比較保密一直未被發(fā)掘出來，后來技術(shù)引進(jìn)深圳從此隆江豬腳大力興起，你對餐飲業(yè)有意向的話不妨考慮加入我們吧！廣東省內(nèi)仍有很多市場可以開拓，乃至全國，隆江豬腳適合大眾口味對地方是不挑剔的，敢于開拓才能爭取到更多的盈利投資小風(fēng)險(xiǎn)低.投資廣州味之興豬腳店成本在1萬5到8萬，可以根據(jù)個(gè)人投資金額來定?；貓?bào)率是非常的高。管理簡單保養(yǎng)容易.通常一個(gè)豬腳店3至4人可以銷售3000營業(yè)額，相對比其他餐飲更省工人更輕松，鹵水保養(yǎng)更是輕松便捷
隆江豬腳飯，以天然藥材煲制鹵水，將豬腳入鹵水中，小火慢慢鹵制，滋味入骨，香鮮細(xì)嫩，肥而不膩，香而不濁。
傳授品種
學(xué)習(xí)：鹵豬腳、鹵豬耳、鹵大腸、鹵雞腿、鹵雞爪、鹵雞翅。
課程內(nèi)容
1：鹵水
較好步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬制鹵水。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握鹵水的熬制時(shí)間、火候、調(diào)味等知識。
2：原料處理
第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何清洗處理豬腳、豬耳、大腸、雞腿、雞爪、雞翅等原料。
3：腌制原料
第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何腌制各類原料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握原料的去腥方法、技巧等知識。
4：糖色
第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用白糖、黃片糖、調(diào)和油、清水等食材炒制天然糖色。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握炒制手法、技巧等知識。
5：鹵制
第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用鹵水鹵制各類原料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握每種原料的鹵制時(shí)間、火候、上色等知識。
6：炒酸菜
第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何炒制好吃美味的酸菜。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握酸菜的炒制手法、技巧等知識。
鹵水保存
第七步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何長期保存隆江豬腳飯的鹵水，使得鹵水越放越久、越鹵越香。
廣州市味之興技術(shù)培訓(xùn)(咨詢)電話：188-2414-0068 撥打此熱線可以享受較新優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)，學(xué)兩個(gè)技術(shù)再送兩個(gè)技術(shù)的優(yōu)惠活動(dòng)
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