鐵板烤鴨是流行的烤鴨項(xiàng)目，鴨肉經(jīng)過腌制上爐烤，烤熟之后用鐵板進(jìn)行下一步調(diào)味，制作出網(wǎng)絡(luò)上爆紅的鐵板鴨。鐵板烤鴨，自然是烤鴨吸引了大批顧客，鐵板用力的把鴨肉壓的更緊，然后用斧頭砌開，更容易的入味，也更容易食用，表面沾滿了芝麻，已經(jīng)饞的流口水了。

鐵板鴨是在烤鴨的基礎(chǔ)上所衍生出來的一種美食，做法是先將鴨子進(jìn)行正常的烤制，然后利用鐵板的方式進(jìn)行二次加工。學(xué)鐵板鴨技術(shù)，手撕鐵板鴨培訓(xùn)。學(xué)鐵板鴨技術(shù)，手撕鐵板鴨培訓(xùn)。鐵板鴨學(xué)做小吃就要味道正宗，如不正宗，那很快就會沒有市場，被顧客所拋棄，惟有你，你獨(dú)特，你不盡相同，蝴蝶才會向你飛奔而來。任何產(chǎn)品做到、做到就不怕賺不到錢。鐵板鴨學(xué)做法，手撕鐵板鴨配方教學(xué)。

豫香園對于鐵板手撕鴨口味上，可以稱之為精益求精，非常的嚴(yán)格，不管是選料，還是配料，還是制作，都是十分講究的，都比較的注重質(zhì)量。我們機(jī)構(gòu)的出售市場培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，陪學(xué)習(xí)技術(shù)的朋友，可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)共享、交流共贏的局面，可讓我們機(jī)構(gòu)共同努力，打造理想的明天。 對于餐飲創(chuàng)業(yè)來說，由于他的入行門檻低，創(chuàng)業(yè)尤其是初次選擇餐飲行業(yè)不會讓你失望，相對來說更加適合普通老百姓創(chuàng)業(yè)需要。

豫香園鐵板手撕鴨課程安排：

1.講述鐵板烤鴨的市場氛圍及未來市場前景。

2.講述制作鐵板烤鴨的各種工具和使用方法。

3.細(xì)心傳授鐵板烤鴨所用食材的處理方法和技巧。

4.細(xì)心傳授鐵板烤鴨每一個步驟流程，火候的講究，調(diào)味品的用量。

5.設(shè)備采購渠道指導(dǎo)，原材料挑選及采購渠道指導(dǎo)。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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豫香園小吃培訓(xùn)，歡迎您的來訪，本校專業(yè)培訓(xùn)、小吃研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、店面經(jīng)營指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲學(xué)校，是一家國內(nèi)較有誠意的小吃培訓(xùn)基地，目前擁有多位資深培訓(xùn)老師傅，有著多年的開店經(jīng)驗(yàn)，精通各地?zé)衢T小吃風(fēng)味，培訓(xùn)項(xiàng)目有 包子培訓(xùn)、家常小炒、小炒菜技術(shù)、炒菜培訓(xùn)、學(xué)習(xí)炒菜技術(shù)、鹵肉技術(shù)培訓(xùn)、快餐培訓(xùn)等。針對學(xué)員創(chuàng)業(yè)教學(xué)，注重技術(shù)含量和小吃本身口味，精益求精，師傅面對面手把手一對一教學(xué)，保證學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量，每一位學(xué)員學(xué)成后，自己創(chuàng)業(yè)，我們將為您提供店面的指導(dǎo)與支持，學(xué)員成功開店，是我們培訓(xùn)的宗旨，您的滿意是我們較大的收獲。