• 麻辣羊蹄由于其味辣而故名。含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，為美容食品；同時(shí)還具有強(qiáng)筋壯骨之功效，老少皆宜。每次看到小巷的羊蹄，都無(wú)法抵擋住誘惑，一口氣吃上十幾個(gè)才能過(guò)足癮。多種風(fēng)味，不油膩，更健康，更營(yíng)養(yǎng)，鹵好的羊蹄沒(méi)有季節(jié)性，可流動(dòng)攤位也可固定攤位，成本少，賣得快，利潤(rùn)高！吃麻辣羊蹄喝新疆啤酒，胡辣羊蹄味道鮮美不膩，辣而味美，很讓人回味悠長(zhǎng)，可以說(shuō)是一種邀朋聚友的較佳消閑方式。豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校，熱烈歡迎各地新老學(xué)員前來(lái)學(xué)習(xí)小吃技術(shù)

  豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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  具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
  溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

  選擇豫香園學(xué)習(xí)麻辣羊蹄技術(shù)的六大理由：

  1、專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)，豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，讓您無(wú)后顧之憂；

  2、地道的風(fēng)味小吃，專業(yè)的制作技巧，保證您學(xué)到真技術(shù)；

  3、現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一授課，手把手教學(xué)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)更省時(shí)；

  4、技術(shù)毫不保留，秘方配比親身傳授，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止；

  5、學(xué)習(xí)期間包吃包住，讓您隨時(shí)與專業(yè)師傅交流；

  6、公司位于省會(huì)城市鄭州，地理位置優(yōu)越，交通方便。

豫香園麻辣羊蹄采用秘制配方鹵制，數(shù)十種秘制香料秘制而成，口味醇厚，非常受消費(fèi)者喜愛(ài)。我們專業(yè)做鹵羊蹄，醬香羊蹄，麻辣羊蹄，胡辣羊蹄，五香羊蹄等技術(shù)。我們的店面遍布于漯河 信陽(yáng) 商丘 駐馬店 南陽(yáng) 周口 阜陽(yáng) 平頂山 許昌 淮南 六安 蚌埠 淮北 宿州 淮南等30多個(gè)城市，生意都異?；鸨F(xiàn)在我們面向全國(guó)招商、合作與培訓(xùn)，望有識(shí)之士前來(lái)與我們合作。豫香園為創(chuàng)業(yè)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)者們提供專業(yè)的配方技術(shù)，核心配方技術(shù)轉(zhuǎn)讓，讓你擁有自己的美食店，高額的合作費(fèi)，只有幾千元技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)讓你學(xué)好技術(shù)小本錢投入就能經(jīng)營(yíng)屬于自己的一家店面，成功當(dāng)老板不必看人臉色。

豫香園麻辣羊蹄培訓(xùn)內(nèi)容

1、首先傳授正宗川味鹵菜、香料的選擇與識(shí)別。
2、三十多種香料的搭配與制作。
3、鹵水的制作以及多次使用的方法。
4、羊蹄的處理與加工方法
5、羊蹄的腌制方法
6、羊蹄的鹵制方法
7、秘制紅油的熬制方法
8、秘制麻辣醬料的配制
9、羊蹄的成品的制作與保存
10、開(kāi)店建議和指導(dǎo)
11、提供兔子的原材料以及香料的進(jìn)貨渠道
12、開(kāi)店的建議和指導(dǎo)