螺螄粉，聞名遐邇，在中國無人問津。讓人吃得難以忘懷，螺螄粉具有酸，辣，清新，清爽的特點(diǎn)。它由獨(dú)特的柔軟光滑的米粉制成，有酸筍，木耳，花生，油炸腐竹，黃花菜，新鮮蔬菜等成分，富含中度酸。辛辣和水煮螺螄的組合由美味可口的螺螄湯組成。顏色芬芳而美麗，這個(gè)名字當(dāng)之無愧。它非常適合早餐，中餐，晚餐和夜宵消費(fèi)等快節(jié)奏的人，如辦公室工作人員，也是流動(dòng)人口外出就餐的理想選擇。它是一種在市場上競爭激烈，可長期盈利的美食，螺螄粉的味道適合大眾口味。它可以在全國各地開放，人力和物力資源也少消耗。開一家小吃店只要兩個(gè)人，兩個(gè)夫妻或兩個(gè)朋友，如果你投入幾千元，就可以開一家好吃的小吃吧。小吃店操作簡便，它是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

螺螄粉，聞名遐邇，在中國無人不曉。讓人一吃難忘，又久吃不厭。豫香園的螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽的特色風(fēng)味，由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮螺的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，色香味美，名不虛傳，可謂一絕，使人吃過后都有唾涎欲滴、吃一碗還想再吃、食后回味無窮的感受。它非常適宜于上班族等生活節(jié)奏較快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消費(fèi)，也是流動(dòng)人口在外就餐的理想選擇。是一種極具市場競爭力、可以長期獲利的風(fēng)味小吃產(chǎn)品。

豫香園螺螄粉作為廣西很大型螺螄粉培訓(xùn)基地，聘請(qǐng)廣西柳州地區(qū)技術(shù)很高螺螄粉師傅做導(dǎo)師，傳授正規(guī)地道柳州螺螄粉技術(shù)，味道正宗原味-----螺螄粉味鮮、螺螄飄香、口不干。歡迎廣大朋友觀摩培訓(xùn)，品嘗地道柳州螺螄粉口味。豫香園螺螄粉原料選用食材料，原汁原味，傳統(tǒng)地道，保存當(dāng)?shù)匕倌陙淼膫鞒泄に?，耐人回味，源遠(yuǎn)流長。聘請(qǐng)廣西柳州地區(qū)技術(shù)更高螺螄粉師傅做導(dǎo)師，傳授正規(guī)地道柳州螺螄粉技術(shù)，味道正宗原味。豫香園螺螄粉現(xiàn)代工藝夠時(shí)尚！選用現(xiàn)代時(shí)尚工藝生產(chǎn)的復(fù)合原料，能代替螺螄原味，保持在原有傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的美味，更發(fā)揮現(xiàn)代時(shí)尚的濃郁芳香元素。

豫香園螺螄粉技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1.螺螄粉專用米粉的選擇和浸泡方法2.鞣制香螺螄湯的方法3.如何制作炒螺螄4.浸泡和制作各種配菜的方法5.如何制作油炸花生6，生產(chǎn)紅燒鴨腳，鹵豬手，鹵蛋，腌鴨翅等菜肴，7.生產(chǎn)用于螺螄粉的特制紅辣椒油8.如何制作酸筍9.制作酸豆的方法10.油炸腐竹的方法11.原料儲(chǔ)存和保存技術(shù);12.成分儲(chǔ)存技術(shù);13.開店指南;

螺螄粉技術(shù)培訓(xùn)方法：根據(jù)螺螄粉標(biāo)準(zhǔn)的比例公式和制作方法，教師動(dòng)手教學(xué)，學(xué)生動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)生制作的口味得到認(rèn)可，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

豫香園是有品質(zhì)服務(wù)保證的美食培訓(xùn)中心，是新鄉(xiāng)市正規(guī)餐飲培訓(xùn)基地，學(xué)習(xí)時(shí)候老師手把手教課，老師教過后，學(xué)員自己下手實(shí)踐操作學(xué)習(xí)，所有技術(shù)核心配方配料不保留的教課，技術(shù)，味道正宗，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)炒菜培訓(xùn)選正規(guī)學(xué)校，使大家掌握一門實(shí)用技術(shù)，打開創(chuàng)業(yè)之門，歡迎有識(shí)之士前來考察、品嘗、學(xué)習(xí)！