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請(qǐng)問(wèn)下梅州腌面的做法要到哪里學(xué)習(xí)

2023/11/22 13:34 瀏覽29次

腌面來(lái)自廣東梅州客家,它的口味清香潤(rùn)滑爽口,加上一碗三及第湯,更是滋補(bǔ)鮮美,讓人口齒留香。三及第湯采用豬肝,瘦肉,粉腸三種原料,加以枸杞葉為輔料組成。豬肝和粉腸具有補(bǔ)血補(bǔ)虛損,潤(rùn)腸胃和補(bǔ)鈣的功效,一碗價(jià)格不貴,營(yíng)養(yǎng)豐富的鮮美之湯,可視為美味佳肴。

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廚煌彭老師(微信同步):網(wǎng)站右上角(上方或者下方)一人學(xué)費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)。

廣州廚煌餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)D1棟2樓

地鐵路線:2、3號(hào)線地鐵嘉禾望崗地鐵站A出口,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

全程實(shí)物操作教學(xué),中途不會(huì)加收其他任何雜費(fèi),全部課程都是學(xué)會(huì)為止

可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備購(gòu)-都有教學(xué)。

專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

另外也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有。

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腌面對(duì)少數(shù)人來(lái)說(shuō)還是有點(diǎn)陌生,隨著市面上的腌面店越來(lái)越多,生意也越來(lái)越紅火,許多有想法的朋友也想開一家腌面店,但是隨著腌面店的不斷增加,各家的口味也有所區(qū)別,要想開一家回頭客越來(lái)越多的腌面店,口味還要屬較好位。

要想做好腌面的口感,面條很關(guān)鍵,現(xiàn)在市場(chǎng)上也有很多賣面條的店鋪,這些面條拿來(lái)做其他面食還可以,做腌面,口感還是不怎么好。為什么呢?一般來(lái)說(shuō)市場(chǎng)上購(gòu)-的大多數(shù)面條,煮熟之后都容易黏糊,不夠爽滑,不夠香。

廚煌美食培訓(xùn)學(xué)校長(zhǎng)期提供腌面培訓(xùn)課程,大多數(shù)學(xué)員3-5天能學(xué)會(huì)出師,我們會(huì)教學(xué)員自己生產(chǎn)制作腌面的面條,根本不用去市場(chǎng)中購(gòu)-;另外還會(huì)教學(xué)員做三及第湯,以及腌面的其他配料,例如:秘制香油,腌面醬,蒜蓉醬等配料,這些都是腌制面條時(shí)不可或缺的調(diào)料。

只有掌握了面條的做法、三及第湯的做法、其他配料的制作方法,你的腌面店鋪才能在眾多腌面店中站穩(wěn)腳步,脫穎而出。

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